鹅蛋煮香菜怎么弄好吃呢 香菜炒鹅蛋的做法是怎样的

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本文目录

1. 香菜拌素鹅的做法
2. 香菜炒鹅蛋的做法是怎样的
3. 香菜炒鹅蛋治什么
4. 香菜炒鹅蛋是怎么做的

香菜拌素鹅的做法

素鹅的制作材料：

主料：豆皮３张、香菇（切丝炒香）５朵金茸３两、冬菜、姜、香菜各少许酱油半大匙、胡椒粉、香油味素、糖各少许冬菜、酱油、姜末各少许

素鹅的做法：

Ａ、香菇丝、金茸去头洗净，一起下锅炒熟，如１调味料拌炒均匀即可盛起备用

Ｂ、油少许下锅烧热，放下２调味料爆香，并加入少许水煮开，即盛碗备用

Ｃ、豆皮摊开洒上２的调味汁，再摊开一张豆皮贴附上去，再洒点２的调味汁，再摊开一张豆皮贴附上去（３张做成１组）

Ｄ、把炒好的香菇、金茸摆在豆皮上卷成长形，再放入蒸锅内蒸３分钟，即可取出待凉供食

香菜炒鹅蛋的做法是怎样的

菜炒鹅蛋可以预防老年中风与心血管疾病鹅蛋是很腥的，但加了香菜就会好很多了，炒出来还很好吃的。香菜炒鹅蛋制作方法：先把鹅蛋打散了，把香菜切碎了以后放进去，就像大家做炒葱花蛋一样。要记住放完香菜以后要放一点点盐再放几滴白酒（鹅蛋很腥，放了香菜再加入几滴白酒，腥味就去除了）。然后再下锅去炒。家属有心脏病史的，有中风病史的可以经常食用香菜炒鹅蛋。

香菜炒鹅蛋治什么

香菜炒鹅蛋可以预防老年中风与心血管疾病

鹅蛋是很腥的，但加了香菜就会好很多了，炒出来还很好吃的。

香菜炒鹅蛋是怎么做的

1.香菜洗净，留根须。

2.鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。

3.将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。

4.锅里放油烧热。

5.下蛋液煎至成型。

6.翻面，铲成小块即可出锅。

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