做好的生灌肠怎么弄好吃(灌肠怎么吃好吃又简单)

大家好，做好的生灌肠怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括灌肠怎么吃好吃又简单也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于做好的生灌肠怎么弄好吃和灌肠怎么吃好吃又简单的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 手工灌香肠怎么灌更容易灌进去
2. 灌肠怎么吃好吃又简单
3. 真正的大肠灌肉怎么做
4. 炒灌肠怎么做好吃，炒灌肠的吃法

手工灌香肠怎么灌更容易灌进去

一包5盎司的肠衣，可以灌30磅的香肠。肠衣都已清洁干净，用盐腌着。回家拆开后用温水泡15分钟，然后打开一头，用温水冲洗灌肠。准备一个可乐瓶，剪下瓶口，做成漏斗，套在肠衣口，然后就可以灌香肠了。

2.肠衣一头打结。把腌好的肉丁塞入漏斗口，灌满后撸均匀了，用细绳分段扎起。用针扎肠衣，排出空气，肉才能紧实好吃，否则腊肠一晒，受热后会破开。

灌肠怎么吃好吃又简单

1.肉切丁，准备好调料，肠衣提前泡水洗净，川味香肠的腌汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。

2.用灌肠器或者可乐的塑料瓶自制灌肠器，把肠衣一端用麻绳固定在灌肠器上，将肉用筷子戳进去，用手捋顺，有鼓气的地方用针戳一下把气放出去，将肉填实。

3.一截截扎好，放太阳下晒

三、五天，之后放阴凉处晾干大约五天即可食用。

真正的大肠灌肉怎么做

1、先把猪肉切成块状，放进绞肉机里绞肉，将调料放进绞好的肉里搅拌均匀，腌制2-3小时，调料根据个人口味添加。

（注意：绞肉机的刀片需要用孔径大一点的，孔径小的话就绞成泥了。）

2、肉腌制好后，把肉放进灌肠机内，将肠衣套在灌肠管上，可以开始摇动手柄灌香肠

炒灌肠怎么做好吃，炒灌肠的吃法

炒灌肠的做法超市里买来的灌肠。将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末，蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。

绿豆芽择去两头，洗净备用。

起油锅放葱末炝锅，入绿豆芽大火煸炒片刻。

加入酱油少许上色。

加入灌肠片继续翻炒，沿锅边倒入些许水盖锅盖略焖一会儿。

然后烹入醋，倒入蒜泥汁加盐翻炒均匀即可。

装盘后可以加些青蒜末和辣椒油，这样更香。

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