腊肠的做法 湘菜

腊肠的做法

配方:
- 200克猪五花肉
- 200克蜂蜜
- 200克盐
- 100克高度白酒
- 50克生姜
- 50克大葱
做法流程:

1. 将猪五花肉切成块状,用盐、白酒和生姜腌制一段时间。
2. 将腌制好的五花肉放入烤箱中烤至表面金黄。
3. 将蜂蜜和盐混合,倒入烤好的五花肉中,继续腌制一段时间。
4. 将腌制好的腊肠放入蒸笼中蒸至熟透。
适用人群:
- 适合任何人群,特别是小孩子和老年人。
注意事项:

1. 腊肠需要腌制一段时间,才能达到最佳口感。
2. 腊肠需要蒸至熟透,才能达到最佳口感。
3. 食用腊肠时需要注意卫生,不要食用过期或变质的腊肠。

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