荷兰豆炒腊肉怎么做好吃法

荷兰豆炒腊肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,其做法也有很多种。以下是一个简单的做法:
材料:
- 荷兰豆 200 克
- 腊肉 100 克
- 蒜头 3 瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 腊肉切成薄片,蒜头去皮切成末。
2. 荷兰豆洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 加入腊肉煸炒至变色。
5. 加入荷兰豆翻炒,加入适量盐、鸡精和生抽调味。
6. 炒至荷兰豆熟透,即可出锅。
注意事项:

1. 炒腊肉时,时间不能太长,否则容易糊掉。
2. 荷兰豆不能炒得太久,否则会影响口感。
3. 调味时要适量,不能过咸或过淡。
以上就是荷兰豆炒腊肉的简单做法,你可以根据自己的口味进行调整。如果你喜欢这道菜肴,不妨试着自己在家做一些,享受美食的同时也可以增加生活的乐趣。

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