蒜蓉虾球做法川菜大全

蒜蓉虾球是一道川菜中的著名菜肴,口感鲜美,深受人们的喜爱。以下是蒜蓉虾球的做法,供您参考。
【做法一】
所需材料:
- 虾:500克
- 蒜:3瓣
- 姜:1小块
- 大葱:1根
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:

1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 蒜、姜切末备用。
3. 大葱切段备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 放入虾翻炒均匀,加入料酒,煮至虾变色。
6. 加入盐、糖、生抽、鸡精,翻炒均匀。
7. 最后加入葱段,翻炒均匀即可。
【做法二】
所需材料:
- 虾:500克
- 蒜:2瓣
- 姜:1小块
- 大葱:1根
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:

1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 蒜、姜切末备用。
3. 大葱切段备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 放入虾翻炒均匀,加入料酒,煮至虾变色。
6. 加入盐、糖、生抽、鸡精,翻炒均匀。
7. 最后加入葱段,翻炒均匀即可。
【做法三】
所需材料:
- 虾:500克
- 蒜:1瓣
- 姜:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:

1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 蒜切末,姜切片备用。
3. 大葱切段备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 放入虾翻炒均匀,加入料酒,煮至虾变色。
6. 加入盐、糖、生抽、鸡精,翻炒均匀。
7. 最后加入葱段,翻炒均匀即可。
【做法四】
所需材料:
- 虾:500克
- 蒜:3瓣
- 姜:1小块
- 大葱:1根
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:

1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 蒜、姜切末备用。
3. 大葱切段备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 放入虾翻炒均匀,加入料酒,煮至虾变色。
6. 加入盐、糖、生抽、鸡精,翻炒均匀。
7. 最后加入葱段,翻炒均匀即可。

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