湘菜炒青椒家常菜做法大全

湘菜炒青椒是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是几种炒青椒的家常菜做法,供您参考。

1. 炒青椒丝
- 将青椒去籽,切成细丝。
- 热锅凉油,加入蒜末爆香。
- 加入青椒丝煸炒,炒至青椒变软。
- 加入盐、鸡精调味即可。
2. 炒青椒炒肉片
- 将青椒去籽,切成细丝。
- 将肉片切成薄片。
- 热锅凉油,加入蒜末爆香。
- 加入青椒丝和肉片煸炒,炒至肉片变色。
- 加入盐、鸡精调味即可。
3. 炒青椒炒肉丝
- 将青椒去籽,切成细丝。
- 将肉丝切成丝。
- 热锅凉油,加入蒜末爆香。
- 加入青椒丝和肉丝煸炒,炒至肉丝变色。
- 加入盐、鸡精调味即可。
4. 炒青椒炒豆腐
- 将青椒去籽,切成细丝。
- 将豆腐切成小块。
- 热锅凉油,加入蒜末爆香。
- 加入青椒丝和豆腐块煸炒,炒至豆腐变软。
- 加入盐、鸡精调味即可。
以上是几种炒青椒的家常菜做法,供您参考。不同的口味可以根据个人的喜好进行调整。

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