西米香芋怎么弄好吃的做法?香芋西米怎么煮
大家好,今天给各位分享西米香芋怎么弄好吃的做法的一些知识,其中也会对香芋西米怎么煮进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
香芋西米椰浆的做法
1.
1000ML椰浆烧开,把100克西米放进去煮,边煮边搅拌,煮10分钟左右,然后盖上盖子闷10到15分钟。
2.
把100克香芋切小块,加200ml水煮好。
3.
煮好的100克香芋,然后把1000ml椰浆和30克冰糖加进去,煮到冰糖煮溶即可。
4.
100克西米闷了15分钟之后,开火在煮10分钟,然后再闷15分钟,直至西米全部变成透明的。
5.
100克西米全部变成透明捞出
6.
把煮好的100克西米加进已经煮好的1000ml椰浆100克香芋里。
7.
然后搅拌均匀。
8.
可以食用
西米香芋糖水做法夏妈
食材用料
香芋200克、西米50克、土红糖适量
1、西米、香芋准备好。
2、首先把芋头去皮,然后切成小丁。
3、用锅装适量的水煮沸,放西米进去,然后用勺子搅拌一下不给粘底。
4、盖上盖子小火煮2分钟左右,熄火,5分钟左右再开火,就这样重复这个步骤一直煮到西米半透明。
5、下香芋进去搅拌一下,小火煮1分钟左右。再下红糖进去。
6、煮至西米全透明状态,香芋松松的了,熄火。清甜好吃的西米香芋糖水就做好了
香芋西米怎么煮
.锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去,大概煮20-30分钟,煮到西米变成半透明,中间有个小白点的时候就把火关了,然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗,也不能冷水下锅,不然西米会散开。
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(3)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(4)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(5)
2.准备好半个香芋,用一个也行,把它削好皮然后切成小块装盘备用,可以切小一点,方便蒸熟,切大了不容易熟。
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(6)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(7)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(8)
3.在香芋里放上2大勺的白糖,把它搅拌均匀,然后盖上一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上插几个小洞放气,最后放进烧开的锅里蒸熟,大概蒸20-30分钟左右。(这种做法的香芋,不是很甜,但是简单,如果喜欢甜一点的香芋可以看我文章后面有介绍)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(9)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(10)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(11)
4.西米的时间到了,打开盖子,西米已经全部变成了透明状态,如果西米中间还有白点,那证明火候不够,加一点清水,继续煮然后焖一下就可以了。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水,最后沥干水分备用。
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(12)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(13)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(14)
5.取一个碗或者杯子,放上蒸熟的香芋跟西米,然后在放上白糖,最后倒入牛奶,加点椰浆或者炼奶味道更香,这一道香芋西米露就算是做好了。
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(15)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(16)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(17)
6.做好的香芋西米露可以马上吃,也可以先冰镇一下在吃,冰一下味道更好,也能解暑气。
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(18)
煮香芋西米露的正确方法(广东很好喝的一道糖水)(19)
香芋糖水最佳搭配
香芋和西米一起煲糖水好,做法如下:
1.准备所用材料西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)。
3.芋头去皮洗净后切成丁备用。
4.锅水加适量清水烧沸,倒入西米,煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
5.黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮,时间是30分钟,煮好后和西米混合,熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出。
6.锅倒入清水放入芋头,大火煮沸。8.再倒入椰子奶或是牛奶。9.最后放入蜜豆煮沸,加入处理好的西米拌匀即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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