湘菜鸡胸做法步骤图文视频

湘菜鸡胸做法步骤图文视频
配方:
- 鸡胸 1个
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 鸡胸去骨,切成小块,放入碗中用盐和料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入辣椒继续煸炒。
3. 加入适量的生抽、糖和鸡精,翻炒均匀。
4. 将腌制好的鸡胸块倒入锅中,翻炒至变色。
5. 最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮10分钟,直至鸡胸熟透。
适用人群:

1. 适合所有人群,特别是心血管疾病患者、孕妇和老年人等。
2. 鸡胸富含蛋白质和营养物质,有益于增强身体免疫力和促进身体发育。
注意事项:

1. 在腌制鸡胸时,盐的用量要适量,以免过度摄入盐分。
2. 煮鸡胸时,水的量要适量,以免鸡胸煮过烂。
3. 辣椒的用量要适中,以免过于辣口。

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