鸡胸肉怎么弄好吃视频教程(鸡胸怎么做才好吃)

大家好，关于鸡胸肉怎么弄好吃视频教程很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于儿子做健身教练需要吃鸡胸，鸡胸怎么做才好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 儿子做健身教练需要吃鸡胸，鸡胸怎么做才好吃
2. 请问如何用鸡脯肉制作美味家常菜
3. 广西水煮鸡
   
   （不是广东白切鸡），第二餐鸡胸肉又硬又柴，怎么吃
4. 鸡胸肉丸子应该怎么做才好吃又下饭

儿子做健身教练需要吃鸡胸，鸡胸怎么做才好吃

你好很高兴能回答你的问题，我是小崔同学！

做健身教练需要吃鸡胸，鸡胸怎么做才好吃？

我推荐香煎，好吃也不怕胖！

什么是鸡胸肉

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，简单点说，是属于白肉，吃了也不会胖。所以很多健身教练和减肥的人都会选择它！

鸡胸肉的做法有哪些？

蒸，煎，炸，炒都可以

举个例子？

鸡胸肉400克

（2块左右）

淀粉15克

生抽25克

黑胡椒2克

油5毫升

盐1克

（可不加）

步骤：

将鸡胸肉洗干净用刀片把鸡胸肉从中间片开

加入生抽，黑胡椒，油，淀粉搅拌均匀，用个牙签搓一些小洞，腌制1个小时

不粘锅或者电饼铛刷一点油，放入腌好的鸡胸肉，煎到两面金黄就可以出锅了

请问如何用鸡脯肉制作美味家常菜

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！

鸡脯肉就是鸡胸肉，鸡身上最大的两块纯肉。由于鸡胸肉中的蛋白质含量很高，并且容易被人体吸收，所以一直被健身减肥人士所喜爱。鸡胸肉，我觉得最适合夏天的做法就是凉拌鸡胸肉。

食材：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、香菜、大蒜、干辣椒、冰块

调料：盐、色拉油、香油、生抽、香醋、白糖、花椒油、熟芝麻

步骤一：把鸡胸肉解冻后放入锅中，加入姜片和料酒，大火煮开继续煮十五分钟左右，煮到用筷子可以轻易扎穿即可捞出。

步骤二：捞出鸡胸肉清洗干净表面的油脂，然后放入冰水中浸泡一会儿。把黄瓜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菜切段，大蒜切末，干辣椒切丝。

步骤三：去一个小碗，放入蒜末和辣椒丝，锅中烧热油，浇在蒜末和辣椒丝上，爆出香味。加入适量盐、白糖、生抽、白醋、花椒油、香油和凉开水搅拌均匀备用。

步骤四：捞出鸡胸肉沥干水分，然后撕成一条条的，撕好的鸡胸肉放入盆中，放入黄花丝、胡萝卜丝和香菜，倒入碗中调好的料汁，搅拌均匀装盘后撒上熟芝麻即可。

凉拌鸡胸肉时鸡胸肉撕的越细就越容易入味，鸡胸肉比较干，只用调味品汁水太少怕不能够使鸡肉口感滋润，放入太多调味品担心味道太重，所以适量的在料汁中加入一些凉白开，使鸡肉鲜嫩多汁，味道又适中。

这道凉拌鸡丝简单吧！不需要一直围着热烘烘的灶台转，只要煮熟了，用调料拌一拌就可以开吃了，比油炸鸡柳健康少油，比宫保鸡丁简单快捷，比水煮鸡肉美味可口。值得你一试！

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

广西水煮鸡

（不是广东白切鸡），第二餐鸡胸肉又硬又柴，怎么吃

啧啧，我晕！我先向你讲句对不起，原谅我重言！？？？广西水煮鸡，又不是广东白切鸡，看起来你好像懂，呵呵！其实在蒙，还过年吃，拜过神，又入冰箱，还有第二天吃，又发柴，口感差，归根决底它就是清水煮的鸡吗？还什广东广西.你完全让人讲的不知究竟是什么东西，所以你先把语文复习好，也求你不要代表广西来丟人现眼了？煮鸡是有窍门的，三起三落吊水，低温小火浸熟透过冰又要三起三落，并且要带有适口四十五度余温崭件上棹吃用，那是最嫩滑口感最好，味道最鲜鸡，你拜神后吃用味道已大打折扣了，可以看出你本身对鸡要求不高口感要求也不够刁钻，仍然认为可以接受，问题是你放入冰箱的半边鸡或鸡胸肉发柴口感差鸡鲜味冇，我猜这才是你问题的关健，我在头条写过白切鸡回答，而且是热门回答《那里白切鸡最正宗》一文不防去看看啦？对你是有帮助的。

我广东客家人对两广人亲如一家恨铁不成钢，也撑头条，连蒙带猜都必须要回答你这个问题，鸡一放入冰箱低温会形成冰晶体，由外向内，这种细小的冰晶体会剌穿，鸡肉中的肉纤维使安基酸流失水分流失，从而使口感发柴，再者冰晶体在结晶过程中，会剌穿蛋白质细胞臂，同样使水份与鲜味物质谷氨酸流失，简单讲蛋白质变性鲜味损失严重，这就是原因，你要采用对策不能急冻，只能存放在保鲜窒，而且还要用保鲜膜封，确定水份不会流失，又或者用冰过的开水浸于盘中存放，吃用时连盘帶水加热后崭件，不放冰箱用几片青菜叶包裹也行，用铝泊纸包用油按擦起劲也行，记住只要里边出不来，外边进不去那对策，总之方法多种多样的，不要死板，要一理通百理明，

鸡胸肉丸子应该怎么做才好吃又下饭

娟子教您如何在家做好吃下饭的鸡胸肉丸子，喜欢的快动起手来试试吧；

鸡胸肉、虾仁、山药、胡萝卜、鸡蛋、蒜、葱、玉米淀粉、白糖、酱油、蚝油、枸杞

1；鸡胸肉洗净，虾仁去壳，取出虾线

2；山药去皮，胡萝卜洗净

3；把洗净的山药放蒸锅里蒸熟，压成泥

4；鸡胸肉和虾仁放一起剁成细末

5；胡萝卜剁成末，葱切花，蒜拍碎捣成泥

6；把剁好的肉泥、胡萝卜、蒜泥、白糖、盐、鸡蛋清、玉米淀粉、葱花、一起抓匀，腌制入味

7；酱油，蚝油，枸杞，蒜泥，葱花，水芡粉备好

8；把腌好的食材用手挤出丸子放入盘中上锅中蒸熟

9；锅中倒油烧热放入蒜泥炒香，加适量的水烧开，加盐，酱油，蚝油，枸杞，倒入水芡粉勾芡

10；熬好的酱汁淋在丸子上，撒上葱花即可

您觉得娟子做的这道菜如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。

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