川菜版黄焖野生甲鱼的做法
星座梦
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2023-07-03 21:45:58
川菜版黄焖野生甲鱼的做法
(1)将野生甲鱼清洗干净,切成块状备用。
(2)热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
(3)加入野生甲鱼,煸炒均匀。
(4)加入适量的水,加入料酒,焖煮10分钟。
(5)加入盐、糖、鸡精调味,继续焖煮15分钟。
(6)加入青椒,翻炒几下。
(7)最后收汁,撒上葱花即可。
做法简单,口感鲜美,是一道营养丰富的家常菜。
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