火锅丸子配料怎么弄好吃(丸子火锅底料家常做法)

大家好，今天小编来为大家解答火锅丸子配料怎么弄好吃这个问题，丸子火锅底料家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 火锅丸子怎么做好吃
2. 火锅丸子的家常做法
3. 炸火锅丸子的家常做法
4. 丸子火锅底料家常做法

火锅丸子怎么做好吃

大家好，我个人觉得火锅丸子要跟大自己的口味来选食材做火锅，我个喜欢在家自己做火锅，火锅底料冬天我选择羊排，，煮羊肉火锅底料时候要放枸杞，红枣，花椒，葱，姜，盐，火锅丸子我会自己在家做鸡蛋饺子，肉丸子，萝卜丸子，牛肉丸子，还有娃娃菜，木耳，生菜，莴笋片，金针菇，鸭血，毛血旺，乌鸡片，，，等这些食材都可以做火锅吃，这是我个人口味，，大家可以准备一个碗单独配调料，沾着吃，艾熙妈妈家常菜

火锅丸子的家常做法

用料：火锅丸子300克、青椒2个、大蒜子适量、盐适量、生抽1勺

火锅丸子家常做法：

1.青椒切开，斜切片。大蒜子拍碎。

2、火锅丸子切片。

3、开中火，锅里放油，放入大蒜碎暴香，把青椒倒进去炒一下

4、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒！

5、然后加入少量酱油，放点盐，调味，就可以出锅了！

炸火锅丸子的家常做法

牛肉500克；淀粉20克；白糖10克；蛋清一个；盐适量；酱油适量；葱；姜；花椒水少许，大蒜4瓣切沫

做法

将牛肉切成小丁（放冰箱冷冻成型后更好切一些）

将葱和蒜都切成末

将切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，加入适量的花椒水打成泥。（如果家中没有料理机，可以用到剁，剁的越细越好）

肉中加入盐，淀粉，酱油，蛋清顺一个方向搅拌均匀，使肉有一定的黏性

带上一次性手套，将肉放入掌心中，然后挤丸子，挤出小圆球后，用勺子挖出来

锅中烧热水，待热水烧至80度，沸腾前，将肉丸放入

几分钟后就可以把肉丸捞出来，这时候加点酱汁什么的就可以吃了

锅中再次烧开水，加入葱姜段，盐，少许生抽煮一会。将牛肉丸放入，最后加上蒜苗或香菜末，滴几滴香油就成丸子汤了

丸子火锅底料家常做法

1、用料：火锅丸子，适量醋一勺，蒜蓉辣酱3勺。

2、准备好火锅配菜(丸子，也可以加蔬菜)，放入锅里煮熟。

3、准备好自己喜欢的酱。

4、根据火锅配菜的量，取蒜蓉辣酱，倒入适量的醋。

5、把火锅配菜捞出来，可以控水也可以不用。

6、最后可以出锅了

文章分享结束，火锅丸子配料怎么弄好吃和丸子火锅底料家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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