锡纸黄花鱼粤菜版的做法

【锡纸黄花鱼粤菜版的做法】

1. 黄花鱼去鳞、去骨、去腥，切成约
1.5厘米厚的片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
2. 烤箱预热至200°C，把腌制好的黄花鱼放入烤盘内，放入烤箱中层烤15分钟。
3. 取出烤盘，撒上葱花、姜丝和蒜末，淋上热油，再放回烤箱中烤30秒钟。
4. 取出烤好的黄花鱼，放入平底锅中，煎至两面金黄色，撒上少许盐和胡椒粉即可。
5. 制作锡纸，把煎好的黄花鱼放在锡纸上，再用香菜叶点缀即可。
这是一道简单美味的锡纸黄花鱼粤菜版的做法，希望您喜欢。

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