川菜做法烤箱烧烤五花肉

【川菜做法烤箱烧烤五花肉】
五花肉是川菜中的经典食材之一,烤制后口感香脆,肉质鲜嫩。今天,我们将带来一种烤箱烧烤五花肉的做法,分享给您。
步骤一:准备五花肉。将五花肉切成约3厘米见方的块,放入碗中加入料酒、生姜片、葱段腌制20分钟左右。
步骤二:将腌制好的五花肉块放入烤箱中,用200度预热好的烤箱烤制15分钟左右,期间需要翻转一次。
步骤三:取出烤好的五花肉,撒上适量的盐和胡椒粉,再放回烤箱中继续烤制5分钟左右,直到表面微微焦黄。
步骤四:最后,将烤好的五花肉切成小块,装盘即可食用。
烤制出来的五花肉肉质鲜嫩,外皮酥脆,口感极佳。不仅如此,烤箱烤制还能够满足您不同的口味需求,可以搭配各种酱料,例如辣椒酱、芝麻酱、蒜泥酱等。
希望您能够喜欢这种烤箱烧烤五花肉的做法,享受美食的同时,也感受川菜的独特魅力。

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