拌面条的肉末怎么弄好吃，肉末拌面酱料正宗做法

很多朋友对于拌面条的肉末怎么弄好吃和肉末拌面酱料正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 肉末挂面怎么做好吃
2. 肉末汤面家常做法
3. 肉末面的10种做法
4. 肉末拌面酱料正宗做法

肉末挂面怎么做好吃

用料:猪肉200克、挂面500克、黄瓜1根、香菇4个、葱1段、姜1块、蒜5瓣

具体烹饪步骤

1、准备食材，猪肉丁放入料酒、鸡精盐腌制入味备用。

2、锅里加水大火开后放入挂面，挂面煮至拿筷子挑起不往下滑立刻捞出入冷水。

3、凉水一过，挂面控水备用。

4、放入盆中拌入食用油搅拌均匀。

5、倒入蒸笼上锅蒸八分钟。

6、蒸挂面的这个时候，我们把葱、姜、香菇、青红椒切丁，黄瓜切丝，蒜捣成泥状。

7、蒸熟的挂面拿筷子抖散备用。

8、油烧至七成热时放花椒爆香捞出，放入猪肉丁翻炒出油，加入葱、姜、自制辣椒酱翻炒出香味。

9、加入切好的青红椒、香菇、高汤、花椒水翻炒均匀关火。放入蒜泥、醋、黄瓜丝、蒸熟的挂面搅拌均匀。

10、肉末挂面即可。

肉末汤面家常做法

原料：鸡蛋、挂面、丝瓜、虾皮、酱油肉、细盐、色拉油。

做法步骤：

第1步、备好所用食材。

第2步、虾皮与鸡蛋拌在一起，打散之后锅里加油微热，将打好的虾皮蛋液下锅。

第3步、煎制蛋液凝固之后，再将丝瓜去皮改刀下锅。

第4步、微炒之后加入开水煮至汤底出味。

第5步、最后再将酱肉剁细碎下锅，同煮至出味熟透。

第6步、因为有虾皮的加入，所以我们再加一点胡椒粉提味去腥，这样子汤底就完成啦。

第7步、然后另起锅加水煮开，将挂面下锅煮至熟即可。

第8步、然后将煮好的鲜汤肉末与面条组合在一起就可以啦。

肉末面的10种做法

1煮挂面汤时候放肉沫，青菜直接煮面条汤。

2把肉沫和皮辣酱炒了，放面条汤里，担担面，

3肉沫炒茄子卤，当面卤。

4肉沫炒豆角焖面，

5肉沫炸酱面，

6肉沫加皮辣酱炒剩面条

7肉沫洋葱丁打卤面

8肉沫酸豆角面

9肉沫西红柿炒面条

10肉沫拉条子

肉末拌面酱料正宗做法

1.正宗的肉末拌面酱料做法是非常重要的，可以让拌面更加美味可口。2.酱料的主要原料是豆瓣酱和花生酱，加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖、香油等调料，搅拌均匀即可。3.如果想要增加口感，可以加入葱花、香菜、辣椒油等调料，根据个人口味进行调整。同时，可以根据自己的喜好选择不同口感的豆瓣酱和花生酱，例如辣度不同、颗粒大小不同等。

拌面条的肉末怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉末拌面酱料正宗做法、拌面条的肉末怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/bA4UjYbien0z.html