炸好的藕怎么弄好吃又脆？怎样炸莲藕又香又脆

其实炸好的藕怎么弄好吃又脆的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎样炸莲藕又香又脆，因此呢，今天小编就来为大家分享炸好的藕怎么弄好吃又脆的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 水炸藕片如何又白又脆
2. 做法面糊怎么做，炸藕盒的藕用先煮熟吗怎么做酥脆好吃
3. 藕片炸酥脆的做法
4. 怎样炸莲藕又香又脆

水炸藕片如何又白又脆

1.藕去皮,用开水烫一下.

2.烫好后取出过凉水,切成薄片.

3.在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.

4.锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅

做法面糊怎么做，炸藕盒的藕用先煮熟吗怎么做酥脆好吃

步骤/方式1

准备食材：藕200克、猪肉100克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉10克、花椒粉1茶匙、小葱1根。

步骤/方式2

首先碗中倒入猪肉泥，放入花椒粉、盐、料酒、酱油，搅拌均匀备用。

步骤/方式3

接着将肉泥塞入藕夹内，裹上面糊

步骤/方式4

接着将肉泥塞入藕夹内，裹上面糊。接下来起锅倒油，油温6成热，下入藕夹小火炸至金黄。

步骤/方式5

最后盛入盘中

藕片炸酥脆的做法

原料：藕、鸡蛋、淀粉、食用油、盐、十三香、孜然辣椒粉。

做法步骤：

第1步、藕去皮洗净切段。

第2步、鸡蛋加入十三香，盐，淀粉

（可再加一些面粉）调匀。

第3步、把藕条放入鸡蛋淀粉液里拌均匀。

第4步、炒锅放油烧热，放入藕条中火炸。

第5步、炸两面金黄捞出来。

第6步、再撒上孜然辣椒粉即可。

第7步、开吃了。

怎样炸莲藕又香又脆

步骤/方式1

第1步、藕去皮切片。

步骤/方式2

第2步、面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起，调成一个面糊。

步骤/方式3

第3步、把藕片放进面糊里面，均匀的裹上一层面糊。

步骤/方式4

第4步、锅内放油烧热，放藕片，中火炸。

步骤/方式5

第5步、炸至金黄，外面也脆脆的。

步骤/方式6

第6步、出锅。

步骤/方式7

第7步、装盘。

步骤/方式8

第8步、又香又脆，好吃极了。

好了，关于炸好的藕怎么弄好吃又脆和怎样炸莲藕又香又脆的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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