蒿粑怎么弄好吃窍门图片？蒿粑炒肉怎样炒

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒿粑怎么弄好吃窍门图片，蒿粑炒肉怎样炒这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 湖北蒿粑什么时候采收
2. 蒿粑炒肉怎样炒

湖北蒿粑什么时候采收

九，十月份。蒿子是制作蒿子粑粑的主要食材之一，很多地方管这种美食叫蒿子粑粑，清明节前后是吃蒿子粑粑的最佳时期。

蒿子什么时候有：秋茼蒿栽培在8-9月份分期播种,也可在10月上旬播种。春季在4-5月种植。青蒿是一年生草本植物，为菊科艾属植物黄花蒿。大概到了清明左右，就是摘蒿子的最佳时间了~采蒿菜要摘蒿子的嫩叶，刚刚发芽的新叶才够糯嫩，无论是做饭还是做粑，吃起来都细滑无渣。

蒿粑炒肉怎样炒

1.篙苞和瘦肉切丝待用，香葱切成末

2.炒瘦肉，盛起来，炒篙苞，最好炕出点锅巴！

3.瘦肉倒入，一起翻炒，放盐，撒香葱！

篙芭炒肉丝

先把猪肉切成丝,再把篙芭切成丝,准备一点红辣椒,再把红辣椒切成丝.先放油,再把篙芭.猪肉.红辣椒一起到进去,暴抄1分钟后再加一小勺盐.大蒜.再加点醋,一起抄1分钟,加点水,就可以了

篙芭炒肉片

1选肉，最好使用里脊肉或者是瘦肉将肉切成片状，放入生姜末，蒜蓉，鸡精，料酒，少量食盐，均匀揉下，让作料分布均匀。

2.将篙芭切成片状

3.把锅烧热，放入食用油，等油温达到8成热的时候先到入篙芭翻炒1分钟，篙芭色泽泛黄即可

4.将肉片加入篙芭中一起翻炒大约2分钟左右等肉片呈现白色时加少许水，老抽上色。注意肉片不要炒久了要不就老了~~~

5.让汤汁收干后，加入葱花稍微翻炒下，起锅入盘即可。

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