榴莲饼水饺皮怎么弄好吃?千层榴莲酥正宗做法

模板小编 阅读:- 2024-07-21 03:29:46
榴莲饼水饺皮怎么弄好吃?千层榴莲酥正宗做法

其实榴莲饼水饺皮怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解千层榴莲酥正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享榴莲饼水饺皮怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 速冻榴莲角空气炸锅能做吗
  2. 没有蛋挞皮怎么做榴莲酥
  3. 千层榴莲酥正宗做法
  4. 蛋挞皮可以做什么吃的

速冻榴莲角空气炸锅能做吗

榴莲角空气炸锅能做的,做法如下:

1、把超市买的蛋挞皮从锡纸里拿出来,榴莲用新鲜的或者冻榴莲都可以。

2、随便挖一勺榴莲肉放进蛋挞皮

3、蛋挞皮对折,边儿捏上做成一只饺子??的样子。

4、放进空气炸锅,为了防粘,下面可以用蛋挞上剥下来的锡纸垫着。

5、空气炸锅180度,12分钟。

没有蛋挞皮怎么做榴莲酥

榴莲酥可以说是一种有颜有料的美食了,金黄诱人的酥皮裹着新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,令人食指大动。吃完后,淡淡的榴莲味回味无穷,直教人“榴莲”忘返。没有蛋挞皮怎么办呢?那就自己动手做一张油酥皮吧......



一、食材:

面粉

(200克)、水

(110克)、黄油

(130克)、榴莲蓉

(120克)、鸡蛋液

(少许)、盐

(2克)



二、做法:

1.面粉、水、盐加入盆中,搅拌一下。

2.然后加入30克黄油用手揉匀后把面揉成团,盖上保鲜膜放冰箱松驰半小时。

3.黄油用保鲜膜包好,再用擀面杖擀成长方形。

4.松驰好的面团取出擀成比黄油大的长方形,把黄油片放面皮上。

5.面皮把黄油包裹好,两头留的不多一定要捏紧一点。

6.慢慢擀开,擀成片。擀的时候不要太用力,轻轻地朝一个方向擀,防止露油。也可以用手摸一点粉拍上去或是在擀面杖上摸上薄薄的一层粉,露了一点点的话也没关系,不会有太大的影响。

7.擀好后再折叠,向这样重复67步多次,最少要保证擀六次,夏天温度高,如果感觉面团太软不好操作放冰箱冷藏半小时再操作。

8.然后再擀开,擀成合适的厚度,厚度可根据自己喜欢,用模具压出形状,操作的时候可以撒少许面粉来防粘。

9.然后借助刮板轻轻取出一片放手上,加入榴莲泥,榴莲大小根据面皮大小来加,要保证面皮能包住榴莲泥榴莲肉提前打成泥。

10.像包饺子一样把四周捏紧即可,不用捏太紧,因为烤后也会张开,但是要保证榴莲泥不要露出来。

11.放入烤盘后在表面刷上一层全蛋液。

12.烤箱提前预热上火200度下火180度,预热好后放入烤箱中层烤20分钟,然后再上层上2分钟上色即可取出。

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千层榴莲酥正宗做法

1、称好所有的食材。

2、软化黄油。

3、油皮和油酥分别和好,再分别分成16份。

4、将油酥包入油皮中。

5、擀开卷起,放置10分钟。

6、再向上擀开卷起,放置20分钟。

7、将上面一步面卷立起按压一下再擀开包入榴莲

(注意皮一定要中间厚边缘薄,不然很容易爆)。

8、非常简单像包饺子一样把边缘压紧。

9、用叉子压出花刷上蛋液准备进入烤箱

(上下火,180度30分钟)。

10、层层酥脆分明好吃到爆炸!

蛋挞皮可以做什么吃的

蛋挞皮可以做香蕉酥。

食材:蛋挞皮6个,香蕉1根,炼乳10克,蛋黄1个,黑芝麻少许

做法:

1、蛋挞皮提前软化,200度开始预热烤箱。

2、剥开香蕉皮,加入10克炼乳,用叉子压烂香蕉,拌匀匀

3、分别放入蛋挞皮里,把挞皮像包饺子那样捏好,放入已预热好的烤箱烤十分钟,拿出把挞皮的托纸去掉,刷上蛋黄,撒上黑芝麻,再入烤箱烤二十分钟就可以了。

关于榴莲饼水饺皮怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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