湘菜西红柿做法大全窍门

湘菜西红柿做法大全窍门
配方:
- 西红柿 2个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 西红柿洗净,切成小块备用。
2. 青椒、红椒去籽,切成小块备用。
3. 大葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入西红柿块、青红椒块煸炒至熟。
6. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。
7. 翻炒均匀后即可出锅。
适用人群:
适合各种人群,特别是喜欢湘菜口味的人。
注意事项:

1. 炒西红柿时不宜过久,以免影响口感。
2. 青红椒可以根据个人口味适量调整用量。
3. 调味料的用量可以根据自己的口味适量调整。

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