陈皮红豆汤的做法

陈皮红豆汤的做法如下:
材料:
- 红豆200克
- 陈皮半块
- 红枣8枚
- 冰糖适量
步骤:

1. 红豆洗净,浸泡在水中约4小时。
2. 陈皮用温水泡软,去掉硬皮,切成小丁。
3. 红枣洗净备用。
4. 锅中加入足够的水,放入红豆和陈皮,加入红枣,大火煮沸后转小火炖煮约30分钟,至红豆煮熟烂软。
5. 将煮好的红豆和红枣捞出,放入搅拌机中,打成泥状。
6. 将煮好的汤倒入杯中,加入适量的冰糖,搅拌均匀即可享用。
温馨提示:陈皮红豆汤具有清热解毒、润肺止咳的功效,适合秋冬季节食用。同时,红豆也具有丰富的营养成分,可以促进身体健康。

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