素炒娃娃菜的配方

素炒娃娃菜的配方如下:
材料:
- 娃娃菜 2个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 干辣椒 2个
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 娃娃菜洗净,切成的大小适中的片。
2. 干辣椒切段,备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末和姜末爆香。
4. 加入干辣椒煸炒出香味。
5. 加入娃娃菜片,翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、盐、糖调味。
7. 继续翻炒至娃娃菜变软烂,即可出锅。
素炒娃娃菜是一道简单又美味的素食菜肴,不仅口感清爽,而且营养丰富。如果想要尝试这道菜,可以根据个人口味加入适量的调料,如辣椒酱等。

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