海参怎么弄好喝又好吃?海参粥怎么熬最好喝

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本文目录
木瓜怎么炖最好喝
木瓜花生汤
原料
木瓜250克,花生50克,排骨450克,红枣50克,盐、味精各适量。
做法
1.木瓜去皮和籽,洗净,切厚块;
2.花生用清水浸泡半小时,排骨洗净、剁块,红枣洗净、去核;
3.将原料全部放入微波容器内,加清水适量,高火10分钟煮至沸;
4.改用低火加热30分钟,加盐、味精调味即可。
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木瓜排骨汤
原料
排骨500克,木瓜300克,银耳20克,生姜1片,食盐。
做法
1.排骨洗净,取出筋膜,切成小块,放入沸水锅中焯烫一下;
2.木瓜去皮及籽,洗净,切成厚块,银耳泡发,撕成小朵,洗净;
3.将煲内加入适量清水烧沸,再加入排骨块、木瓜块、银耳用小火煲2小时,然后加入精盐调味即可。
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海参木瓜汤
材料
海参200克,猪瘦肉片100克,木瓜块、姜片各适量。
做法
1.海参入清水中浸泡至发,洗净,切块,备用;
2.猪瘦肉洗净,切片,入沸水中汆烫后捞出,备用;
3.砂锅置火上,加入适量清水,放入猪瘦肉片、海参块、木瓜块、姜片;
4.大火煮沸后转小火煮
1.5小时,最后加盐调味,续煮30分钟即可。
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木瓜带鱼汤
原料
木瓜150克,带鱼200克,木耳20克,葱片10克,姜片8克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精5克。
做法
1.木瓜去皮、籽,切块,木耳用水泡软,撕成小块,带鱼切成约5厘米长的块;
2.锅内倒油烧热,下入带鱼用小火煎至两面微黄,盛出;
3.锅内倒水烧开,放葱、姜、带鱼木耳、盐、胡椒粉,用大火烧开,改用小火煲20分钟;
4.加木瓜、鸡精继续炖5分钟即可。
海参汤怎么炖汤最好喝有营养
1.先准备已发的海参;
2.红枣泡软身;
3.红枣去核,党参和枸杞子清洗备用;
4.炖锅下适量水,下海参;
5.下姜片、红枣和党参,放在蒸架上;
6.隔水炖2小时下枸杞子;
7.继续炖20分钟,下盐调味,端出锅。
你们觉得海参要怎么做比较好吃又滋补呢
海参的营养比较丰富,它含有丰富的氨基酸、蛋白质、多种维生素、碳水化合物、多种矿物质等多种对人体有益的营养成分
海参的做法也有很多种,比如海参捞饭、小米海参粥、海参红烧肉等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下海参的这些做法,希望对您有所帮助!
【海参捞饭】
胡萝卜削皮切丝,生姜切片,葱切葱丝,西兰花掰成小朵,海参泡发处理好备用
取一碗,碗中倒上鲍鱼汁和鱼露,放入玉米淀粉,倒入少许温水,将其搅和开备用
锅中倒水,放入一些食盐,将水烧开后,分别放入西兰花和胡萝卜丝,将其焯烫至熟透后捞出沥干水分备用
锅中倒油,将油烧热后,放入葱丝和生姜片,炒出香味后,将葱丝和生姜片盛出,然后放入泡发好的海参,淋上调好的汁,大火烧开后,转成小火,煮五六分钟后关火盛入盘中
取一碗,碗中盛上大米饭,将其按压实后倒扣在盘中,撒上一些黑芝麻,再放上西兰花和胡萝卜丝即可
【海参红烧肉】
海参泡发好处理好以后切成小段,葱切葱花,生姜切丝,五花肉切成大小适中的肉块备用
锅中倒油,将油烧热后,放入五花肉,翻炒片刻,将其炒出油,炒至肉块表面颜色金黄后,放入八角和生姜片以及葱花,煸炒出香味后,倒上料酒和热水,放入几颗冰糖和十三香,倒上料酒和酱油,大火烧开后转成小火炖煮,炖煮至五花肉五成熟左右,放入海参,继续焖煮,将食材焖煮至熟透后,放入一些食盐和味精调味,开大火收汁,汤汁收的差不多后,撒上一些葱花即可
【小米海参粥】
葱切红花,生姜切丝,海参泡发处理好备用
锅中倒水,放入淘洗干净的小米,大火烧开后转成小火熬煮,将小米熬煮至浓稠后放入生姜丝和海参,继续熬煮,将其煮熟后,放入一些食盐和葱花即可
好吃的小米海参粥就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
海参粥怎么熬最好喝
用料
大米半杯
小米半杯
海参一个
葱叶一根
姜粉适量
盐小半勺
生抽半勺
水8杯水
白胡椒粉适量
做法:
1.用杯装好米
2.海参放水里解冻
3.解冻后,洗净,切末
4.小葱叶切末
5.米淘洗三次
6.加入8杯水,启动煮粥功能
7.粥基本熟了,就加海参和葱花,继续煮10分钟
8.加生抽,盐,姜粉,白胡椒粉,拌匀即可。
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