川菜肉沫酸豆角家常做法

川菜肉沫酸豆角家常做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括猪肉末、酸豆角、葱姜蒜末等。
2. 将猪肉末用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉末煸炒,煸炒至肉变色。
5. 加入酸豆角翻炒,炒至酸豆角变软。
6. 加入适量的生抽、醋、糖、盐等调味料,继续翻炒。
7. 最后出锅装盘,撒上葱花即可。
以上就是川菜肉沫酸豆角家常做法的制作方法,希望对你有所帮助。

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