莴笋头炒肉泥湘菜做法

【莴笋头炒肉泥】的做法

1. 莴笋头是一种质地细嫩、口感清爽的蔬菜,富含维生素和矿物质,对人体健康非常有益。
2. 炒肉泥是一道传统的湘菜,口感鲜美,营养丰富。将莴笋头和猪肉混合烹制,不仅口感独特,而且营养价值更高。
3. 制作步骤如下:将莴笋头洗净,切成小块。将猪肉洗净,切成小块。将猪肉和莴笋头放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀。热锅凉油,将肉泥倒入锅中,煸炒至变色。加入莴笋头,继续翻炒,加入适量的生抽、白糖、鸡精和清水,煮至汤汁浓稠即可。
4. 莴笋头炒肉泥是一道美味可口、营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。希望您喜欢这道菜品。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/bs4KI1NeEEeH.html