紫菜蛋黄汤怎么弄好吃，怎样做紫菜鸡蛋汤

各位老铁们好，相信很多人对紫菜蛋黄汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于紫菜蛋黄汤怎么弄好吃以及怎样做紫菜鸡蛋汤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 食堂紫菜蛋汤简单做法
2. 怎样做紫菜鸡蛋汤
3. 紫菜蛋汤最正宗的做法
4. 紫菜蛋汤的家常做法

食堂紫菜蛋汤简单做法

主料：紫菜适量、鸡蛋一个、大蒜叶适量

辅料：酱油适量、生抽适量、盐适量

做法步骤

1.准备食材：紫菜多洗几次，鸡蛋打散，大蒜切碎(有小葱更好)。

2.锅内放水，烧开，下紫菜，略烧。

3.下鸡蛋，滑散。

4.下大蒜叶。

5.煮开后放油、盐、生抽、酱油。

6.出锅。

怎样做紫菜鸡蛋汤

1.

30克紫菜撕碎，400ml水中浸泡2分钟。

2.

锅里加入800ml水，烧开。放入浸泡好的30克紫菜。

3.

鸡蛋1个打散。

4.

锅里的400ml水再次烧开的时候倒入1个蛋液。开锅后马上关火。

5.

临出锅撒5克盐，2克鸡粉，半勺香油。搅拌均匀即可。

6.

装碗即可

紫菜蛋汤最正宗的做法

1.

紫菜2克撕成小片，用清水浸泡一会儿，小碗加3克玉米淀粉，加清水调成水淀粉，再取一小碗打入两个鸡蛋，加点白醋1克去腥，将鸡蛋搅散

2.

准备香菜沫2克放入大碗中。

3.

放入泡好的紫菜、加入虾皮1克

4.

起锅加入清水1L，水开倒入淀粉水

5.

熬至浓稠。

6.

泼入鸡蛋液煮熟。加入食盐1克、鸡粉1克、搅匀

7.

倒入汤碗中。

8.

淋入香油1克，搅匀即可

9.

成品图

紫菜蛋汤的家常做法

材料

蒜，姜，野生紫菜适量，鸡蛋2个，肉片200克，盐，鸡精，油，麻油，料酒

做法

1.蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。

2.姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后，加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。

3.鸡蛋打入汤内搅散，煮开后撒适量麻油即可熄火。

关于紫菜蛋黄汤怎么弄好吃，怎样做紫菜鸡蛋汤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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