豆干炒肉怎么弄好吃，豆腐干炒肉做法

星座解析阅读：- 2023-07-12 10:14:59

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆干炒肉怎么弄好吃和豆腐干炒肉做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆干炒肉怎么弄好吃以及豆腐干炒肉做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

豆腐干炒肉做法
豆干炒肉豆干需要焯水吗
豆干炒肉怎么做
肉炒豆腐干怎么做

豆腐干炒肉做法

主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个

辅料：蒜苗1棵

调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙

做法

1、豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。

2、起油锅，下入五花肉，炒至出油。

3、下入香干、大蒜片，炒至豆腐干表面微微变黄。

4、下入泡红椒、盐、白糖，翻炒两分钟。

5、下入蒜苗，放入生抽，炒匀即可出锅。

豆干炒肉豆干需要焯水吗

焯水一遍之后就更快煮熟，大概在3~5分钟左右的时间就可以把这个豆干炒了给炒好了，这样煮出来的味道你就可以变得更加独特，最后再加入一勺蚝油进去，足球的口感就可以变得更加丰富，吃起来就会超好吃的，你可以尝试利用我说的这种先焯水一遍之后再豆干炒肉。

豆干炒肉怎么做

1.豆干炒肉的做法很简单。2.首先需要准备好豆干和瘦肉，将豆干切成小块，瘦肉切成薄片备用。然后在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再放入瘦肉煸炒至变色，接着加入豆干和适量的盐、酱油、糖、料酒等调味料，翻炒均匀即可。3.如果想要口感更好，可以在炒豆干之前先将豆干用开水焯一下，去除豆腥味；或者在炒豆干之前将豆干用油煎一下，使其更加香脆。此外，还可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他蔬菜，增加营养。