白菜煮汤怎么弄好吃，白菜家常做法炖汤

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白菜煮汤怎么弄好吃和白菜家常做法炖汤的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白菜煮汤怎么弄好吃以及白菜家常做法炖汤的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白菜煲汤放什么材料好
2. 大白菜煲汤的做法
3. 怎么煮大白菜汤好喝
4. 白菜家常做法炖汤

白菜煲汤放什么材料好

放蜜枣最佳，特别是放梧州蜜枣最好，能增加白菜汤的清甜，高汤做汤底，煲出的汤格外不同。白菜属寒凉，放几片姜能祛寒，能再放些瑶柱那是锦上添花，美味增倍。

大白菜煲汤的做法

大白菜煲汤主料：

白菜1小颗

大白菜煲汤辅料：

姜2片，葱1根，猪油少许

大白菜煲汤调料：

盐适量，味精适量，胡椒粉适量

大白菜煲汤的做法步骤：

1.大白菜洗净后掰成两段。

2.水烧开后先下白菜头，加入姜片，猪油，盐，鸡精，胡椒粉。

3.再放白菜叶子。

4.锅内下几片豆腐，起锅前撒点葱花即可。

怎么煮大白菜汤好喝

主料大白菜5片鱼丸5只胡萝卜一小段辅料生姜葱盐鸡精

大白菜鱼丸汤的做法

步骤
1.大白菜切片，菜帮和菜叶分开；胡萝卜切片，和菜帮放在一起；鱼丸对半切；生姜葱各切碎。

2.锅烧热，倒油，放入碎姜炸香。

3.加适量，烧开，倒入切好的鱼丸，熬煮至汤变白，加入白菜帮和胡萝卜，继续熬煮至汤沸腾。

4.加入白菜叶、盐、鸡精，熬煮至汤沸腾。5.加入切碎的小葱，起锅。

白菜家常做法炖汤

准备材料：白菜450克，排骨段250克，香菜段、葱、花椒各适量。

调料：盐2克，鸡粉1克，食用油适量。

做法：

1将白菜洗净，撕成长方片。

2排骨洗净，切成段。

3葱切葱段。

4锅内加适量清水烧开，放入排骨段煮沸。

5把排骨段捞出洗净。

6炒锅注食用油烧热，放入排骨段，炒至八成熟。

7下花椒、葱段炒出香味。

8加入白菜片炒至变软。

9倒入汤汁，加盐，用小火炖煮至熟烂。

10加鸡粉调味，盛出装盘，撒上香菜段即可

好了，关于白菜煮汤怎么弄好吃和白菜家常做法炖汤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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