玖瑰饼的家常做法
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2023-06-23 18:54:41
【玖瑰饼】
1. 玖瑰饼是一种传统的中式糕点,以玖瑰花为主要原料,口感香甜可口。下面是玖瑰饼的家常做法。
2. 准备材料:面粉、水、糖、油、玖瑰花等。
3. 将面粉和适量的水混合,揉成面团。
4. 将面团分成大小相同的小面团,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层糖和油。
6. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
7. 将螺旋形的面团擀成薄片,再卷成螺旋形。
8. 将擀成薄片的面团反复折叠几次,直到面团变得薄而有弹性。
9. 将玖瑰花切碎,加入到面团中。
10. 将面团揉成圆形,用擀面杖擀成圆形的薄片。
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1. 在薄片上撒上一层油,然后将玖瑰饼放入烤箱中烤15-20分钟。
12. 取出玖瑰饼,翻面再烤15-20分钟,直到表面金黄色即可。
13. 玖瑰饼口感香甜可口,是中式糕点中的代表之一,非常适合家庭自制。
14. 制作方法简单易懂,非常适合新手尝试。
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