粤菜大虾的做法教程

粤菜大虾的做法教程

1. 选择新鲜的大虾，去掉虾线，洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜，切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入大虾煸炒，煸炒至虾身变色。
5. 加入适量的料酒，翻炒几下。
6. 加入适量的生抽，翻炒几下。
7. 加入适量的盐，翻炒几下。
8. 加入适量的清水，焖煮10分钟。
9. 加入胡椒粉，翻炒几下。
10. 出锅前加入适量的葱花，翻炒几下即可。
粤菜大虾的做法简单易懂，味道鲜美。可以搭配米饭一起食用。

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