会昌豆干怎么弄好吃，会昌豆干做法

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本文目录

1. 会昌十大特色菜
2. 五香牛皮豆干怎么做好吃
3. 湖南豆干的家常做法
4. 会昌豆干做法

会昌十大特色菜

1、凉拌豆干：会昌有酱干之乡的美称。会昌豆干由大豆和天然香料加工精制而成，风味独特。豆干柔韧Q弹、唇齿留香、回味悠长。

2、牛腩炒粉：会昌有“中国米粉之乡”的美称，中国米粉在江西，江西米粉出会昌，会昌米粉制作已有上千年历史。口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。

五香牛皮豆干怎么做好吃

五香牛皮豆干，用小火干煸煎炒至焦酥，再撒上些许孜然粉，就那么一根根的细细品味，又香酥又柔韧，醇香可口，回味悠长，真的是拿肉也不换的美味。哪怕胃口不好，三无根下肚，也能把食欲给勾起来，吃着吃着，大快朵颐起来。

湖南豆干的家常做法

原料：豆干、甜椒、鸡粉、白糖、大蒜、小葱、生抽、米醋、花椒油、香油。

做法：

1.豆干和红椒分别洗净切丝。

2.蒜切末，小葱切末。

3.锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫。

4.捞出沥水摆盘。

5.生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可。

会昌豆干做法

材料：

1.豆干2块

2.葱花适量

3.姜适量

4.红辣椒适量

5.沙姜粉1勺

6.食用油1勺

7.生抽1勺

8.盐适量

做法：

1.豆干切成长条状备用。

2.葱、姜、辣椒切末备用。

3.热锅凉油将豆干两面煎至金黄。

4.加入葱、姜、辣椒煸炒出香味。

5.加入沙姜粉、生抽、盐加一点水慢慢煮开，豆干入锅，盖上盖焖几分钟。

6.将豆干翻面再焖煮一会儿至入味，最后加入适量的葱花即可。

做好的会昌豆干味道鲜美，口感细腻，同时富有层次感，是一道美味的下饭菜。

关于会昌豆干怎么弄好吃，会昌豆干做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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