肉丁馒头的做法

【肉丁馒头的做法】

1. 材料准备
- 面粉
- 酵母
- 温水
- 猪肉末
- 盐
- 胡椒粉
- 酱油
- 食用油
2. 面团发酵
将面粉、酵母和温水混合在一起,揉成面团。面团发酵约1小时,直到面团体积扩大约一倍。
3. 制作馒头
将发酵好的面团揉成长条,切成小块,搓成圆形。用擀面杖将面团擀成薄片,将肉末、盐、胡椒粉、酱油混合在一起,涂在薄片上。再用擀面杖将薄片卷起来,做成馒头生坯。
4. 蒸煮
将蒸锅放在火上,放入馒头生坯。用中火将水烧开,然后将馒头放入蒸锅上,蒸约20分钟。
5. 冷却和摆盘
将蒸好的馒头取出,放入冷却架上冷却。将馒头摆盘,可以用葱花、芝麻等装饰。
6. 美味享用
将冷却好的馒头放入烤箱中烤几分钟,使其更加香脆。取出烤好的馒头,可以享用美味的肉丁馒头。
制作肉丁馒头的简单步骤如下:
材料准备
- 面粉
- 酵母
- 温水
- 猪肉末
- 盐
- 胡椒粉
- 酱油
- 食用油
面团发酵
将面粉、酵母和温水混合在一起,揉成面团。面团发酵约1小时,直到面团体积扩大约一倍。
制作馒头
将发酵好的面团揉成长条,切成小块,搓成圆形。用擀面杖将面团擀成薄片,将肉末、盐、胡椒粉、酱油混合在一起,涂在薄片上。再用擀面杖将薄片卷起来,做成馒头生坯。
蒸煮
将蒸锅放在火上,放入馒头生坯。用中火将水烧开,然后将馒头放入蒸锅上,蒸约20分钟。
冷却和摆盘
将蒸好的馒头取出,放入冷却架上冷却。将馒头摆盘,可以用葱花、芝麻等装饰。
美味享用
将冷却好的馒头放入烤箱中烤几分钟,使其更加香脆。取出烤好的馒头,可以享用美味的肉丁馒头。
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