桑椹馅糯米糍怎么弄好吃(甜品在家里怎么做)
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大家好,今天来为大家解答桑椹馅糯米糍怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括甜品在家里怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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你的家乡是哪有什么好吃的童年小吃吗
我的家乡在贵州,小时候最喜欢的小吃就是糍粑,因为没有零食每次看见妈妈打糍粑马上围上去,做的方法很简单但是需要很大的力气去打。先把糯米放在水里泡一晚上,让糯米泡发一下,第二天把糯米放在蒸锅里蒸一小时,在蒸的时间去准备一个木槽木锤,还有白糖。蒸好的糯米放在木槽里面开始捶打,刚开始打的时候感觉比较轻松,过一会就会比较吃力了,因为糯米越来越粘稠,速度也要加快,要趁着糯米还是热乎乎的打是最好的,糯米一冷就打不动了,打成像拉面一样可以拉出很长的丝就可以开始包糍粑了,包的时候里面可以放些白糖,芝麻,豆子粉,吃起来更加的香,那包这么多吃不完怎么办?可以放在冰箱储存起来,夏天比较热很容易发霉,就像米饭一样,如果没吃完第二天吃就会有味道了,打完的糍粑可以现场吃,放冰箱之后每次拿出来怎么吃?可以用油煎一下,煎的糍粑两面金黄,煎的时候不要翻来翻去,糍粑很容易粘锅,好啦这就是我的家乡,我最喜欢的美食小吃,希望分享给大家,能带来一些经验!
全国各地好吃的水果都有哪些
我在山东烟台,还是说说我熟悉的烟台水果吧!因为烟台的时令水果就多的说不完啦!
烟台是国际葡萄酒城,大名鼎鼎的张裕葡萄酒就是烟台酿造的。可想而知,烟台的葡萄有多优秀!烟台葡萄甘甜浓纯,别有风味!
烟台的大樱桃闻名全国。目前大棚栽种的大樱桃正在热销,过几天,露天自然成熟的大樱桃就熟透啦!烟台大樱桃晶莹剔透,酸甜可口,是国内质量和口感一流的大樱桃!有水晶,美早,红灯,黑珍珠,萨米脱,先锋等好多品种!
烟台苹果莱阳梨,这一对黄金王炸组合,都是烟台滴,莱阳属于烟台,??烟台苹果莱阳梨,清脆甜美无与伦比。
滨海城市烟台,空气新鲜,气候适宜,特别适合水果生长。三月到五月,是草莓的盛果期,五月六月大樱桃可以采摘啦,同时,杏儿,桃儿,李子也陆续成熟……
九月以后,葡萄,无花果,苹果,山楂,梨,柿子陆续上市,时令水果多到你应接不暇?,甜到你心里……
先说到这里吧,其实烟台还有很多水果,比如桑葚,大枣,海棠果,也都非常好吃,欢迎大家到烟台来,边摘边吃大樱桃,开怀畅饮葡萄酒!??
东莞啥品种的荔枝最好吃
荔枝旺季快要到了,这甜蜜多汁的尤物不光是杨贵妃的最爱,还是普罗大众每年必尝的水果之一。尝过妃子笑,桂味等,我尤爱冰荔。
其实荔枝除了冰镇后剥壳吃原味以外,还能发挥美食想像力,让荔枝有更多吃法,实现华丽变身。给大家推荐几款。
①荔枝鲜带子牛油果沙律
以牛油果做底,放上荔枝丁与日本北海道鲜带子,滴上意大利黑醋,再在放上些鲟鱼子。吃时把几种食材拌匀后吃,清新、清甜、清鲜,质感柔滑中带嫩脆,非常有法国味道的荔枝头盘。
②芝心荔枝虾肉丸
用鲜麻虾与肉和少许粟粉剁成虾胶,荔枝剥掉核,塞进一小块意大利马苏里拉芝士。用油低温炸熟,吃来到外层是虾与肉的香咸与鲜,中层是荔枝的清甜,最里面受热溶化后的芝士香咸与奶香,交融出好吃不一样的荔枝创意料理。
③荔枝桑葚冰沙
选用桂味荔枝去核与桑葚、冰块一起打成冰沙。一向很有美感的伦浩宇把冰砂装入香槟杯,点缀一片薄荷嫩芽,这荔枝冰砂就变得唯美高贵起来。
甜品在家里怎么做
杨枝甘露杨枝甘露需要的材料▼
主料:水仙芒1~2个,红西柚1个,西米适量;
辅料:牛奶250ml,雄鸡牌淡椰浆270ml,白糖适量;
用具:煮锅▼做法:
1、芒果一半切粒,一半打成果泥;西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用;
2、锅内加水烧开后下西米;
3、用勺子不停搅拌,煮至水开后关火,略放凉再开火煮开,如此反复3次至西米透明为止;
4、西米呈现透明晶莹的状态后,捞起沥干;
5、煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀;
6、加入冷藏过的芒果泥,芒果粒和西柚粒拌匀即可。
?小提示:
1、没有加炼奶,是想热量低一些。喜欢口感甜腻的可加入适量炼奶;
2、夏季喜好冰爽的可以冷藏一下口感更好。
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芒果西米露配香草冰激凌芒果西米露需要的材料▼
主料:西米,芒果
(去皮切大粒)
辅料:牛奶适量
调料:白糖适量
用具:煮锅▼做法:
1、锅内加水烧开后下西米;
2、用勺子不停搅拌,煮至水开后关火,略放凉再开火煮开,如此反复3次;
3、直至西米呈现透明晶莹的状态,将西米捞起沥干;
4、芒果洗净用刀沿果核切下,切下的果肉划横竖刀,轻轻翻起;
5、用刀贴着皮就可以轻松的把果肉剔下来;
6、牛奶加入适量白糖后加热,倒入西米略煮;
7、待牛奶西米露稍凉后放入芒果粒即可;
8、最后按个人口味再加个雪糕球味道更好。
?小提示:
1、西米不可提前浸泡,使用步骤1和2的做法可以让西米充分吸收水分,这样煮出来的西米色泽晶莹,口感Q弹;
2、牛奶也可用冰镇牛奶,甜度自行选择;除了加雪糕球,还可选择木瓜、草莓等水果与西米搭配。
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甜蜜魔方甜蜜魔方需要的材料▼
主料:吐司面包1个
辅料:草莓若干,蓝莓若干,冰淇淋球2个,饼干棒2根,彩笛卷2根,薄荷叶几片
(没有可以不放)
调料:糖粉15克,黄油适量
用具:烤箱▼做法:
1、将吐司切的留个正方形中间挖空;
2、给面包内壁涂抹黄油,并撒上糖粉;
3、挖出的面包切小块抹上黄油撒上糖粉;
4、烤箱预热180度,我的烤箱较小,烤8分钟后,待面包边缘呈现淡淡的焦黄色即可;
5、将面包块放回面包主体中;
6、待其稍稍冷却后放上2个冰淇淋球;
7、接着放上草莓、蓝莓、饼干棒、彩笛卷、薄荷叶装饰,最后撒上糖粉即可。
?小提示:
均匀的涂抹黄油并且撒上糖粉是制作的重要步骤,它可以使烤制出的面包变得更加松脆。
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火龙果雪葩火龙果雪葩需要的材料▼
主料:红心火龙果1个
辅料:欧德船长白朗姆酒10ml,青柠檬汁10ml,糖10ml;
用具:搅拌机,不锈钢容器,4个一口杯▼做法:
1、红心火龙果去皮,取肉切块;
2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁;
3、用搅拌机充分搅拌;
4、搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜。放冰箱冷冻;
5、之后放冰箱2个小时候取出,用打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次,最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。
?小提示:
1、第五个步骤是关键,直接决定口感,比较花时间。当然,餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。
2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外,将雪葩和各种酒类混合,也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化,是既好看又好吃的餐后甜品。
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老北京酸梅汤老北京酸梅汤需要的材料▼
主料:乌梅30克,山楂25克,甘草10克,陈皮5克,洛神花5朵;
辅料:桂花少许;
用具:砂锅▼做法:
1、将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内;
2、加1.5升的纯净水浸泡2小时;
3、大火煮开,小火煮熬30分钟加冰糖;
4、关火过滤,撒上少许桂花放凉或冰镇即可。
?小提示:
1、1.5升水煮可煮出1.2升左右的酸梅汤;
2、材料仅限煮一次即可,不宜反复煮;
3、孕妇饮用请务必在煮前建议去掉山楂。
关于桑椹馅糯米糍怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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