香煎豆腐鱼怎么弄好吃 香煎豆腐怎么做好吃

大家好，今天小编来为大家解答香煎豆腐鱼怎么弄好吃这个问题，香煎豆腐怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 香煎豆腐怎么做好吃
2. 香煎豆腐的家常做法
3. 香煎嫩豆腐怎么做好吃
4. 香煎米豆腐怎么做好吃

香煎豆腐怎么做好吃

1、原料：豆腐、糖、生抽、蚝油、豆腐、葱、淀粉。

2、先把葱花切碎，豆腐切块。

3、开小火，锅内放入油、豆腐，小火煎豆腐，煎至两面金黄。

4、放入生抽、蚝油、水淀粉、糖，小火焖3分钟，起锅装盘，撒上葱花即可食用。

香煎豆腐的家常做法

菜品材料

硬豆腐1块，虾仁75克，猪肉20克，冬菇1只，果皮少许，蛋白1/2汤匙，香菜1棵，蛋液2汤匙。调味料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1茶匙半，麻油少许，胡椒粉少许。芡汁料：酒、油、胡椒粉各1/2茶匙，盐、糖各1/8茶匙，蚝油1茶匙，粟粉1/4茶匙，上汤30毫升。

制作过程

（1）冬菇浸软切粒，果皮浸软切粒。

（2）豆腐撒上少许盐，待出水。

（3）虾仁洗净，压成虾胶。

（4）猪肉剁烂，与虾胶、冬菇、果皮及调味料同拌匀，再拌入蛋白。

（5）豆腐压烂，与虾胶等同拌匀。

（6）在调羹上涂油，把豆腐压进，用香菜叶作装饰，排碟上。盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮2分钟，取出，冻后从匙羹上起出豆腐，并涂上蛋汁。

（7）高火预热煎碟2分钟，加油2汤匙，把豆腐排上，高火煮30秒，反转，再煮1分钟。

（8）芡汁调在盛器内，中高火煮1分钟，淋在豆腐上，便可供食

香煎嫩豆腐怎么做好吃

1.豆腐切好

2.蛋液打匀，放入切好的豆腐块，反正面都沾有蛋液

3.热锅中下油，油热，下入豆腐块煎至金黄，出锅待用

4.另起锅，放少许油，加入葱姜蒜等炒制，后加入少量水，酱油，耗油，下煎好的豆腐，反复咕嘟下，出锅装盘

香煎米豆腐怎么做好吃

香煎米豆腐是一道非常美味的菜品，制作方法简单。首先，将米豆腐切成适当大小的块状。

然后，将锅加热，加入适量的油，放入米豆腐煎至两面金黄色。

接着，加入适量的盐、生抽、料酒、糖、葱姜蒜等调味料，翻炒均匀，待汁水收干即可出锅。

最后，撒上适量的芝麻和葱花即可。这样做出来的香煎米豆腐口感鲜嫩，香气扑鼻，非常好吃。

香煎豆腐鱼怎么弄好吃和香煎豆腐怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/dS2omoN0bKT5.html