锦王蛇怎么弄好吃，王锦蛇怎么烧

大家好，关于锦王蛇怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于王锦蛇怎么烧的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 王锦蛇怎么烧
2. 湘菜口味蛇怎么做好吃
3. 菜花蛇，要吃我家的鸽子有什么办法吗
4. 无骨蛇做法

王锦蛇怎么烧

烧王锦蛇的步骤：

1.将蛇剁成段，焯水后倒入高压锅内。

2.锅内烧油，倒入蛇料、花生酱、南乳汁、辣油爆炒，加入适量高汤，放入十三香。

3.倒入高压锅内，汤汁要没过蛇肉，放入红卤粉，高压7分钟。

4.高压七分钟后，过两分钟拿开高压锅冒，放气打开，挑出蛇肉，不要粘上蛇料。

5.烧大半锅油，大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出

湘菜口味蛇怎么做好吃

1、用料：蛇750g，小米椒450g，生姜大蒜适量，八角、桂皮香叶等适量。

2、首先用清水洗干净，切成段，蛇皮一起放入高压锅（没有高压锅可以放入紫砂锅煲放入姜片去腥，凉水的时候就把肉放进去，水开了打小火煲15-20分钟）。注意：蛇皮也要一起放入煲。

3、切好大蒜、生姜备用。

4、大火把锅烧干，热锅凉油放入八角、桂皮、香叶和小米椒还有辣酱，爆香直至红油出来（油多一点，辣椒要呈现一种饱和状态）。

5、把煲好的蛇肉蛇皮倒入锅中，油爆一下，接着就可以导入生抽和老抽翻炒至蛇肉变色。（倒入高汤，小火慢炖5-10分钟左右）。

6、放入红色新鲜辣椒和小米椒、果椒，再放入蚝油大火收汁，放点鸡精即可。

菜花蛇，要吃我家的鸽子有什么办法吗

想花钱，买点雄黄粉洒在蛇能到的地方，不想花钱，你就找一个细棍在鸽子窝旁等着，照准往蛇脖子一打，一下不行两下，两下不行三下。一直打到求饶为止。

无骨蛇做法

无骨蛇是一道传统的中国菜肴，主要由蛇肉和多种香料组成。做法如下：首先将蛇肉切成小块，用盐和料酒腌制30分钟。

然后将姜、蒜、花椒、八角等香料炒香，加入蛇肉煸炒至变色。

接着加入清水、老抽和生抽烧开，放入冰糖和料酒，慢火煮30分钟。最后加入淀粉水勾芡即可。无骨蛇肉香辣可口，是一道美味的佳肴。

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