麻糍红糖水怎么弄好吃(流心麻糍做法)

本篇文章给大家谈谈麻糍红糖水怎么弄好吃，以及流心麻糍做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 流心麻糍做法
2. 干的麻糍的做法
3. 冰糖葫芦红糖怎么做的
4. 永康麻糍的配方

流心麻糍做法

第1步.?这里教你们一个超级便捷的泡发桃胶的方法

（仅供家里有焖烧锅的盆友们），就按照平时使用焖烧锅的方法，把桃胶焖一小时就可以发好啦！不过没有焖烧锅的盆友们也没关系，我们依然可以正常提前泡发5小时就OK了！将泡发好的桃胶加糖煮或者蒸10~15分钟捞出冷却备用。

第2步.?将糯米饭、玉米淀粉、糖霜、椰浆倒在一起搅拌至均匀。

（因为没搅拌均匀会影响口感）然后把加热的黄油倒进去再搅拌均匀至看不见黄油。将已经搅拌好的半成品倒到瓷质碟子里

（碟子宽，受热均匀）拿去蒸10~15分钟，要看到熟透哦。

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第3步.?把蒸好的糯米团勺到一个干净的碗里，盖上保鲜膜冷却，可以适当放进冰箱一小会，不能长时间，时间长糯米团会变硬。最好正常放置变常温即可。

第4步.?切芒果，这样就可以开始包麻糍啦！就像包饺子一样！把桃胶芒果都抱起来，裹上一层彩色豆豆和椰蓉，可爱超萌流心桃胶芒麻糍完成啦！

第5步.?最终成品：流心桃胶糯米糍

干的麻糍的做法

1、麻糍的食材：糯米适量、白糖少许、黑芝麻适量。

2、将糯米泡一夜；

3、上锅将糯米蒸好；

4、黑芝麻炒香后用擀面杖碾碎，加入白糖混合均匀；

5、蒸熟的糯米倒入盆中，用擀面棍揣打，把糯米揣烂揣黏；

6、揣打好的糯米揉成圆球，外面包裹上碾碎的黑芝麻和麻团即可。

冰糖葫芦红糖怎么做的

冰糖葫芦的红糖在过去是拿甜菜疙瘩做的。就是把甜菜疙瘩洗净控干，切片放入锅中熬制成糖稀，这种方法是麻烦的很。但是成本低。现在可不需要这样了，现在是用白糖或者红糖放入锅中加油或水，不停的搅拌，防止糊锅。熬制成糖稀状就像可以用了。

永康麻糍的配方

准备配方：水250克、糯米粉130g、细砂糖40克、黄豆粉适量、植物油20克、玉米淀粉30克。

碗里加入250ml水，20g油，40g白糖，搅拌均匀，把白糖搅拌融化；加入130g糯米粉，边倒边搅拌；再加入30g玉米淀粉，彻底搅拌均匀；凉水上锅蒸，水开后中火蒸30分钟，蒸好后取出趁热翻拌均匀，晾至温热；倒进裱花袋里，捏紧实，剪个小口，往外挤挤一个剪一个挤到黄豆粉上即可。

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