湘菜海参泡饭的做法

【湘菜海参泡饭的做法】

1. 湘菜是一种以辣味为主,口感清爽的菜系。海参泡饭是一道简单又美味的湘菜菜品,它的制作过程比较简单,但是味道十分鲜美。
2. 将海参用清水泡发,去除杂质和海参刺。然后切成合适的大小,加入葱姜蒜和料酒进行腌制。
3. 热锅冷油,将葱姜蒜爆香,加入腌制好的海参煸炒。
4. 加入适量的清水,放入米饭煮熟。
5. 最后将泡好的米饭和海参一起放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【步骤】

1. 将海参用清水泡发,去除杂质和海参刺。然后切成合适的大小,加入葱姜蒜和料酒进行腌制。
2. 热锅冷油,将葱姜蒜爆香,加入腌制好的海参煸炒。
3. 加入适量的清水,放入米饭煮熟。
4. 最后将泡好的米饭和海参一起放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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