彩色馒头的做法

【彩色馒头的做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、酵母、水、糖等。
2. 在一个大碗中混合面粉、酵母、糖和适量的水,揉成面团。
3. 将面团放在表面撒上一层面粉的舞台上,盖上保鲜膜,发酵约1小时,直到面团体积扩大约一倍。
4. 将面团取出,揉成长条状。
5. 切成大小相等的小块。
6. 把切好的小块放入一个中号锅中,用中火煎炒至表面微黄。
7. 在锅中加入一些水,盖上锅盖,再次发酵约15分钟,直到面团体积扩大约一倍。
8. 把煎炒至金黄色的馒头块放入锅中,煎至两面金黄即可。
9. 取出煎好的彩色馒头,放入碗中,用汤匙把表面多余的汤汁倒去即可。
这就是制作彩色馒头的简单步骤,希望您能学会并喜欢这个美味的小食。

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