酸菜炒苕皮湘菜做法大全

酸菜炒苕皮是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,以下是它的制作方法大全。
【酸菜炒苕皮的做法】
材料:
- 酸菜100克
- 苕皮200克
- 猪肉末100克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
- 鸡精适量
步骤:

1. 酸菜洗净切成小块,苕皮切成小块备用。
2. 猪肉末用料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入酸菜和辣椒继续翻炒,加入少许盐和糖调味。
5. 加入苕皮翻炒均匀,再加入少许鸡精调味即可。
【酸菜炒苕皮的做法】
材料:
- 酸菜100克
- 苕皮200克
- 猪肉末100克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
- 鸡精适量
步骤:

1. 酸菜洗净切成小块,苕皮切成小块备用。
2. 猪肉末用料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入酸菜和辣椒继续翻炒,加入少许盐和糖调味。
5. 加入苕皮翻炒均匀,再加入少许鸡精调味即可。
【酸菜炒苕皮的做法】
材料:
- 酸菜100克
- 苕皮200克
- 猪肉末100克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
- 鸡精适量
步骤:

1. 酸菜洗净切成小块,苕皮切成小块备用。
2. 猪肉末用料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入酸菜和辣椒继续翻炒,加入少许盐和糖调味。
5. 加入苕皮翻炒均匀,再加入少许鸡精调味即可。
以上就是酸菜炒苕皮的制作方法大全,希望您能喜欢这道美味的湘菜。

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