团葱怎么弄好吃(团葱怎么做才脆)

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本文目录

1. 腌制团葱怎么做
2. 醋泡团葱做法
3. 团葱怎么做才脆
4. 团葱怎么炒好吃又简单

腌制团葱怎么做

团葱头在腌制时加入适量白醋，陈醋和白糖以及食用盐一起腌，特别好吃，在腌的时候需要准备新鲜的小葱头，一千克白醋和陈醋各100克，另外再准备100克白糖和适量的食用盐，把准备好的醋，白糖和食用盐入锅加热煮开。

准备好的新鲜团葱头，要去掉表皮，切掉它的根，再用清水把它洗净，然后晾干表面的水分，把它装入的干净的玻璃瓶中，再把煮好的料汁倒到玻璃瓶中，把玻璃瓶密封好，放在阴凉通风的地方腌制20天以后里面在的小葱头就能腌好，取出以后就能吃。

醋泡团葱做法

首先把洋葱切成小块，放在一个大碗中，加上适量的清水，浸泡10分钟，再把生姜切成长条，青椒去籽切成滚刀块。

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醋泡洋葱

下面在锅里烧开水，把洗干净的玻璃瓶子，倒扣在蒸笼上面，蒸5分钟左右，时间到取出来，倒扣在案板上，把里面的水分都控干，把洋葱捞出来，控一下水分，加上姜、青椒抓拌均匀即可。

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醋泡洋葱

接下来，在锅里加上一碗陈醋、3块老冰糖，先开大火煮开，冰糖融化后，先自然晾凉。玻璃瓶的水分都控干后，加上洋葱、姜、青椒，再把晾凉的陈醋倒进去，陈醋要没过食材，盖上盖子密封起来，腌3天左右，就可以开吃了。

团葱怎么做才脆

1.

圆葱洗净,切成段,放入冰水中浸泡冰镇15分钟。

2.

取出沥干水分,加入盐、白醋、辣椒油和花生碎拌匀即可。

3.

圆葱洗净切丝装盘，放入辣椒油、盐、酱油、醋、五香面、味精拌匀即可。

以上做法涉及的鲜辣脆圆葱用料有：洋葱（白皮）500克、辣椒油20克、盐1克、酱油10克、醋10克、五香粉5克、味精3克、

团葱怎么炒好吃又简单

主料:洋葱一个，肉300克

辅料:青椒1个，红椒1个，姜片2片，葱2根，料酒1勺，豆瓣酱1勺，白糖1勺，鸡精1勺，水淀粉10g。

1.洋葱洗净切块，青椒洗净切块。红椒洗净切块。肉切片。

2.起锅烧油，加入五花肉煸炒一分钟左右至边缘焦黄。

3.加入豆瓣酱、洋葱、煸炒。

4.加入白糖、鸡精、清水、水淀粉。

5.大火煸炒后出锅装盘即可。

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