五花肉烧萝卜湘菜做法

五花肉烧萝卜是湘菜中一道经典的名菜,制作这道菜需要准备好五花肉、萝卜、葱、姜、料酒等材料。先将五花肉切成小块,用料酒和盐腌制一段时间。然后取出萝卜,去皮后切成块。热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒,直到两面金黄色。接着加入萝卜、葱、姜等配料,继续翻炒,直到五花肉和萝卜熟透。最后加入适量的生抽、老抽、糖等调味料,翻炒均匀即可。五花肉烧萝卜是一道美味可口的湘菜名菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。

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