荞麦面怎么弄好吃辣的 炒荞麦面家常做法

其实荞麦面怎么弄好吃辣的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炒荞麦面家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享荞麦面怎么弄好吃辣的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 七色荞麦面做法
2. 荞麦面怎样做好吃
3. 用海带和胡萝卜怎么做荞面肠好吃
4. 炒荞麦面家常做法

七色荞麦面做法

材料:

七色荞麦面，鸡蛋，牛肉，辣椒，青瓜，胡萝卜

做法:

1.鸡蛋加一点生粉煎成薄饼，再切丝。

2.胡萝卜、青瓜、辣椒切丝之后，稍微用热水烫一下，这样比较干净。

3.牛肉加酱油、盐、糖，调味切碎再炒好，待用。

4.荞麦面煮好，用冰镇一下。

5.摆盘。

荞麦面怎样做好吃

荞麦面1份、鸡蛋1个、黄瓜丝、蒜末、韩式辣白菜、韩式辣酱

灵魂酱汁：碗中蒜末一勺十生抽两勺十白糖勺十醋半勺十芝麻一勺十雪碧三勺十香油一勺十韩式辣酱两勺均匀

1、煮个溏心蛋、黄瓜洗净切丝备用。

2、水开煮面条，煮熟捞出过凉水装盘，淋上酱汁拌匀，放入黄瓜丝、韩式辣白菜、溏心蛋，撒上熟芝麻海苔就完成了。

用海带和胡萝卜怎么做荞面肠好吃

原料：荞面400g、白面300g、盐15g、白矾3g、水300g，海带30g，胡萝卜20g。

做法：1、将荞面，白面放入盆内加入盐、白矾、水和硬搅软，顺着一个方向边加水，边搅动成稀糊状，用手抓起看似一条线即可。

2、将4寸小碟洗净，依次刷上油摆入笼内，将稀糊舀入碟的三分之二，盖上盖后在蒸笼里蒸熟，冷却后，取下切条。

3、切好的灌肠条与海带和胡萝卜煸炒，亦可凉调食用。

炒荞麦面家常做法

食材：鸡肉、香菇、胡萝卜、荞麦面、圆白菜

做法：

1、鸡肉切片，加黑胡椒、料酒、盐、生抽腌制10分钟

2、香菇切片、胡萝卜和圆白菜切丝;

3、荞麦面煮熟，过凉水备用

4、锅中放油，加入腌制好的鸡肉，翻炒到变色

5、倒入香菇片、胡萝卜丝和圆白菜丝，加适量老抽、蚝油和盐翻炒

6、倒入控干水的荞麦面，翻炒均匀即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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