草鱼弄不辣的怎么弄好吃(不辣的鱼怎么做好吃)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享草鱼弄不辣的怎么弄好吃，以及不辣的鱼怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 不辣水煮鱼简单的做法
2. 不辣的鱼怎么做好吃
3. 酸汤鱼不辣的正宗做法
4. 十三香草鱼的做法

不辣水煮鱼简单的做法

食材：已腌制好的生鱼片、莲藕、莴笋、豆芽、方便面、菜花、姜片、

1、把腌制好的生鱼片和姜片，下油锅煎炸5-10分钟捞出。

2、然后把莲藕、莴笋、豆芽、菜花下锅炒3-5分钟。

3、炒到所有食材都缩水了，可以闻到香味的时候即可捞出。

4、最后热锅烧水，把方便面放进去锅里煮2-4分钟捞出。

5、然后把面、配菜和鱼，依次倒入。再倒入沸水，按个人口味加点调料即可食用。

不辣的鱼怎么做好吃

准备食材：草鱼1只甜面酱1袋耗油适量生抽3勺料酒2勺姜蒜适量

丘比香辣汁1袋芹菜少许胡萝卜2个土豆1个洋葱半个青椒2个

大葱1根菜籽油适量五香粉适量冰糖10g

制作步骤：

1.准备菜食材，胡萝卜，土豆斜切刀。姜蒜切片，芹菜切段，大葱斜切刀，洋葱切好待用。

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2.鱼洗干净，切段加入料酒，1勺生抽，姜片，大葱腌制1小时。

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3.锅中倒入适量的菜籽油。等油熟烫之后加入姜片，冰糖炒至冰糖完全融化。

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4.接着加入胡萝卜，土豆炒香。

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5.将五香粉加入继续翻炒出香。接着加入切好的洋葱继续翻炒。

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6.将青椒，芹菜加入继续翻炒出香。

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7.将炒好的配料装入烤碗中。烤箱预热200度。

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8.将鱼肉铺在配料上。

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9.将烤碗放进烤箱200度先烤18分钟。

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10.将耗油，甜面酱，生抽，丘比香辣汁混合在一起。

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11.将配好的料汁淋在鱼上面，继续放入烤箱烘烤10分钟。

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就这样一份简单又美食十足的三汁焖锅就做好啦，不腥不油腻，吃的就是原汁原味

酸汤鱼不辣的正宗做法

主料：鲈鱼2条、酸菜2包

辅料：生姜2片、蒜头适量、香葱适量、香菜适量、干辣椒少许、泡椒少许、芝麻少许、泡姜少许、鸡粉少量、盐少量、胡椒粉少量、生粉少量

步骤：

1、食材准备

2、鱼肉鱼骨分离

3、鱼骨斩块、鱼肉切片

4、鱼肉码味

（加入少许盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、油）捞匀腌制

5、辅料备用

6、炒锅放油烧热加入鱼骨

7、鱼骨煎至金黄

8、另一灶上烧一锅开水

（鱼骨煎好倒入开水，汤才会白，冷却后也不沉淀）

9、待鱼骨煎至金黄倒入开水，大火煮开

10、倒入砂锅继续小火煮

11、炒锅放油炒香辅料

12、倒入酸菜继续翻炒

13、酸菜炒干盛出备用

14、鱼骨汤熬至浓白，取出鱼骨

15、倒入炒好的酸菜辅料

（加入少许盐和鸡粉）

16、大火烧开后倒入码好味的鱼片煮5分钟

17、盛入容器中

18、加入香菜香葱蒜蓉，炒锅倒油烧热加入干辣椒芝麻倒在鱼肉上

（完成）

十三香草鱼的做法

首先以下食材：

现杀的大草鱼1条

红辣椒2-3个

洋葱或者大葱1个

姜片适量

鱼豆腐100克

生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，耗油2勺，盐1勺，白糖1勺，十三香一勺，豆瓣酱一勺，小葱一根.

草鱼处理干净后，先把鱼鳍剪下来，鱼鳞让老板处理干净了。

先在鱼头和鱼尾处，各划一刀，取出里面的鱼腥线，再把鱼头切下来，清理内脏，清洗干净，再切成这样1-2厘米左右的鱼块。

切好的鱼块装进盆里，先腌一下会，放1勺料酒，一勺盐，也可以多放一点盐，腌制20分钟吧！

再准备2个红辣椒，先对半切开，取出里面的辣椒籽，如果喜欢吃辣的，也可以不取辣椒籽，然后先切丝，再切碎备-用！

洋葱洗净，去掉外皮，先对半切开，再切成大块-备用！

生姜去皮，切成薄片-备用！

鱼豆腐100克，直接对半切开即可，这样更方便入味，切好备用！

下面先准备一个料汁，在一个空碗里放入生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，耗油1勺，盐1勺，白糖1勺，十三香一勺，然后搅拌均匀备用！

这个时候草鱼就腌好了，倒入一碗的清水，再清洗干净，顺便再把里面的黑膜清洗掉，清洗干净后，控干水分！生姜去皮，切成薄片-备用！

控干水分后，准备一个砂锅，里面放上切好的洋葱块和生姜片垫底，再把切好的鱼豆腐放进去，最后再把洗干净的鱼块放在上面，摆放整齐这样更有食欲

现在起锅烧点油，油可以少放一点，放入红辣椒炒香，之后倒入1勺豆瓣酱，1勺耗油，翻炒均匀关火即可！

炒好的红辣椒浇在鱼块上面，再把之前准备的料汁浇在辣椒上面，最后再加入一碗清水，或者是啤酒都行，开中火炖它20分钟

美味好吃的砂锅炖鱼做好了，鱼肉鲜香，滑嫩爽口，而且没有腥味，鱼豆腐吸收了鱼的汤汁，也是一翻美味，特别的香，如果你也喜欢吃鱼的话，就赶紧动手去试试吧!

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的草鱼弄不辣的怎么弄好吃和不辣的鱼怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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