瘦肉土豆汤的做法大全

瘦肉土豆汤的做法大全
瘦肉土豆汤是一道美味可口的家常菜,营养丰富,口感鲜美。下面是瘦肉土豆汤的做法大全,供您参考。
【步骤一】准备食材

1. 瘦肉(猪肉或牛肉)200克,切成块状。
2. 土豆(2个),切成块状。
3. 大葱(适量),切成葱花。
4. 姜片(适量),切成姜片。
5. 盐(适量)。
6. 鸡精(适量)。
7. 白胡椒粉(适量)。
【步骤二】制作步骤

1. 将切好的瘦肉块放入开水中焯水,煮5分钟,捞出备用。
2. 在锅中加入清水,放入姜片、葱段和切好的土豆块,煮沸后改小火煮10分钟。
3. 在煮土豆的过程中,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将焯过水的瘦肉块放入锅中,再煮5分钟,即可关火。
【步骤三】总结
这道瘦肉土豆汤口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。同时,它还具有丰富的碳水化合物、蛋白质和矿物质,可以帮助人体补充能量,提高免疫力。

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