秋葵在家怎么弄好吃视频,都有哪些烹饪方式
很多朋友对于秋葵在家怎么弄好吃视频和秋葵营养丰富,都有哪些烹饪方式不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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西兰花怎么做好吃
清炒西兰花,营养自不用说,做法也简单,但清炒吃起来总会感觉寡淡,所以西兰花一定要配上虾仁炒制,要色有色,要味有味,味道还鲜香。
不多废话,西兰花炒虾仁做法和注意事项如下:
一,西兰花切块和浸泡。西兰花要选青翠颜色,花冠抱的很紧实的,花冠不能泛黄,把西兰花底根切掉,用剪刀择成大小不等的小块,每一个小块用水果刀刮掉底根厚皮。把改刀后的小块西兰花用加了水的淡盐水浸泡15分钟以上。是为了清洗和消解西兰花上的农药残留。
二,西兰花焯水。浸泡好的小块西兰花,再用流水冲一下,放入锅中,倒入几滴食用油锁润,加入少许食盐,进行焯水,焯水时间根据改刀后的小块西兰花大小来,一般焯水一分钟,时间不能长,否则失去西兰花的营养,口感也老。西兰花焯水捞出后要立马过凉水,以保持西兰花的清脆感。
三,虾仁腌制。如果简单的做,就是用解冻虾仁,方便又省时间。虾仁解冻后入碗中,用生粉、生抽、料酒、少许食盐抓匀,腌制十分钟。
四,辅料准备和烹调。热锅凉油,油量中等,中小火,把腌制好的虾仁入锅翻炒,加入蒜碎继续翻炒,虾仁变色,锅内出香后把过凉水的西兰花倒入锅中继续翻炒,加入食盐,加入一勺蚝油炒均匀,再倒入适量的淀粉水,炒匀,大火收汁马上出锅。
西兰花炒虾仁,做法不一,比单一清炒西兰花更有口味,这道菜吃的就是清爽和新鲜,做法简单,炒制也简单,需要做到的快速炒制快速出锅,且不适合使用多种调味品增味。
一个人在家,不知道吃啥,有什么建议
导语:一个人在家,不知道吃啥,有什么建议?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
一个人的饭确实不太好做,做多了怕浪费,做少点吧,感觉还要折腾;做丰盛一点吧没有人吃也没劲;做简单一点有时连自己都看不上更别提吃了。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
一个人在家吃饭,我一般都会按照心情和胃口来准备饭菜的,你们是怎么准备的呢?今天就分享一下我是怎么准备的,希望对你有帮助。
心情好、有大把空闲时间的时候我会做火锅+冰饮料心情好也有时间,我会准备火锅配一杯冰饮料。火锅我喜欢鸳鸯锅底,辣的那边要特别辣,另一边喜欢用三鲜锅底。蔬菜和肉类的份量不需要多,但是品种一定要多。所有的菜和肉对半分入锅中,并且肉先放。
开吃时,先吃三鲜锅底,再吃辣的。先吃素菜再吃肉类。吃一半时漱口,再接着吃,一个人鲜辣交替,超级爽。
没胃口吃饭时,我会准备一点开胃菜。一个人常常没有胃口吃饭,所以我会准备一些开胃的美食,比如说酸萝卜鸡杂、肉末酸豆角、肉末蒜苔、酸菜肉丝等,酸酸辣辣的菜总是让人多吃2碗饭。
时间紧的情况下会准备快手美食。很多情况下我们点外卖主要是时间紧,来不及做。有空闲的时候我会做一些手抓饼或者是鸡蛋灌饼放冰箱储存。时间紧急时,搁一个鸡蛋、火腿、生菜等,几分钟就搞定,便宜又实惠。
一点时间都没的情况或者是太累根本不想动时准备一点小零食对于一个女生来说,零食是必不可少的。一般我会选择核桃、杏仁、葡萄干、红枣一类的干果。这类零食保存时间长,可以备一点,这样不想动手做的时候就可以吃点垫肚子。
结语:你们一个人在家喜欢吃哪些?评论下方留言,共同交流哦。秋葵营养丰富,都有哪些烹饪方式
油淋秋葵嫩豆腐
喜欢吃秋葵,也喜欢豆腐,两者放一起也挺美味的!夏天到了,最爱这么清爽简单的凉拌菜。用料主料:秋葵几根嫩豆腐两块
调料:盐,生抽,香醋,白糖,姜蒜末适量
油汁:油,干辣椒,花椒粒适量
装饰:葱花少许
油淋秋葵嫩豆腐的做法豆腐切片装盘入蒸锅蒸五至八分钟左右。秋葵用盐水浸泡片刻,搓洗干净后,入开水锅中焯烫两分钟左右(根据自己喜欢,喜欢吃软一点的就多烫一分钟),捞出过凉水后切成小段。
切好的秋葵装进豆腐盘里,姜蒜末备好
用一个小碗将适量盐,生抽,香醋,白糖,姜蒜末调成调料汁(这一步骤调味料可根据个人口味自行添加,重口味的可以放辣椒油或老干妈)
调料汁淋到秋葵豆腐盘里,撒上葱花
锅烧热油,小火,放干辣椒段和花椒粒,出香味后关火,将热油淋在盘里。
拌匀,完成。
小贴士根据自己口味自行添加,重口味的可以放辣椒油或老干妈更美味!疫情期间在家都有哪些娱乐项目呢
谢邀!因我和老伴都是退休人员,和孩子分居而住,平常吃过饭后,非常喜欢锻炼身体,每天都要到公园,体育场馆快步走15公里以上。疫情期间积极响应政府的号召,一直宅在家里给国家做贡献,看电视新闻,了解全国抗击疫情进展情况,看电视电影网络大片,消遣枯燥的生活。翻看美食书籍,学一道拿手菜,以便疫情过后,给孩子们露一手。另外和老伴下围棋,打发一下眼前时光,很惬意的。
文章到此结束,如果本次分享的秋葵在家怎么弄好吃视频和秋葵营养丰富,都有哪些烹饪方式的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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