香椿芽和辣椒怎么弄好吃，香椿辣椒正宗做法

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本文目录

1. 香椿辣子做法放蒜
2. 青辣椒炒香椿的做法
3. 香椿辣椒正宗做法
4. 香椿炸辣椒做法

香椿辣子做法放蒜

材料

香椿，香菜，盐，蒜片，剁辣椒，鸡精，橄榄油

做法

1.香椿烫过冷水滤干～

2.加几根香菜，盐，新鲜蒜片，剁辣椒，鸡精，少许橄榄油拌匀就OK了！

青辣椒炒香椿的做法

1、食材：香椿芽200克，鸡蛋3个，食盐少许，扇贝丁100克，小米辣2个。

2、首先将所有的食材都准备到位，香椿需要选择最嫩的芽，将其仔细清洗干净后，在锅中添上水，待将水烧开后，放入香椿芽焯下水，变绿色的时候即可捞出。

3、过一遍凉水后，将香椿中的水分挤干，然后切成碎丁，同时将事先处理好的扇贝肉清洗干净，控干水分，准备一个稍微大点的碗，磕入3个鸡蛋，将其打散成液；

香椿辣椒正宗做法

香椿辣椒的正宗做法是将新鲜的香椿末和辣椒一同炒制而成的。这是因为香椿和辣椒的香味能够相互融合，使得菜肴更加美味可口。同时，香椿和辣椒都富含营养，能够带给人体良好的健康效果。此外，如果想让菜肴更加美味且健康，可以选择使用橄榄油进行炒制，这样既能够保持食材的营养成分，也能够使得菜肴更加健康。

香椿炸辣椒做法

食材：香椿一把，油适量，辣椒面适量，盐一勺，熟芝麻一勺，花椒粉一勺

做法：买回来的香椿去掉根部，清洗干净，各种放水，水中加入少许的盐和几滴油烧开，洗好的香椿放进去焯水，焯水一分钟，香椿焯成绿色捞出控水，挤掉多余的水分切成小丁，里面加盐，花椒粉，熟芝麻，辣椒粉，锅中烧油，油冒烟时关火，将热油淋在辣椒粉上搅拌均匀。

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