家庭烤箱烤羊排做法

【家庭烤箱烤羊排做法】
步骤一:准备食材
我们需要准备羊排,新鲜的羊肉,盐,黑胡椒,洋葱,大蒜,柠檬汁等。
步骤二:腌制羊排
将羊排放入一个大碗中,加入盐,黑胡椒,洋葱,大蒜,柠檬汁等。搅拌均匀,腌制24小时或过夜。
步骤三:预热烤箱
将烤箱预热至200°C。
步骤四:烤制羊排
将羊排放入烤箱中,烤制约45分钟。在烤制过程中,我们需要不时翻转羊排,确保两面都均匀受热。
步骤五:取出羊排
当羊排烤至8成熟时,我们取出羊排,用厨房纸巾擦干多余的油份。
步骤六:享用美食
将烤好的羊排切成块状,摆盘,即可享用美味的家庭烤箱烤羊排。
注意事项:
- 在腌制羊排时,需要将水分尽量腌制干,这样可以让羊排更加鲜嫩。
- 烤制羊排时,需要将烤箱温度和时间适当调整,以确保羊排烤熟烤透。
- 在烤制过程中,需要不时翻转羊排,确保两面都均匀受热。

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