简单好吃有营养的午餐

(一)简单好吃有营养的午餐菜谱
【h2】
1. 食材:鸡腿肉、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青椒、豆腐、海带、紫菜、米饭
【h2】2. 步骤:将鸡腿肉切成小块,用鸡蛋液和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
【h2】3. 将胡萝卜、洋葱、青椒、豆腐、海带、紫菜切成小块备用。
【h2】4. 锅中放入油,将腌制好的鸡腿肉块放入锅中煸炒至变色。
【h2】5. 加入胡萝卜、洋葱、青椒、豆腐、海带、紫菜继续翻炒。
【h2】6. 加入适量清水,煮沸后转小火炖煮5分钟。
【h2】7. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,继续炖煮1分钟。
【h2】8. 加入米饭,翻炒均匀,直到米饭熟透。
【h2】9. 最后根据个人口味加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
【p】适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇等需要营养的人群。
【p】禁忌:豆腐中含有石膏,过多食用会影响钙、铁等营养物质的吸收。因此,如果正在服用药物,或者对豆腐过敏的人应慎重食用。
【p】温馨提示:在烹饪过程中,应注意火候掌控,不要过度煮炒,以免营养成分流失。同时,根据个人口味可以加入适量的蔬菜和肉类,增加口感和营养。
【p】这是一份简单好吃有营养的午餐菜谱,不仅美味可口,而且富含各种维生素和矿物质,适合所有人群食用。

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