红枣葡萄干馒头怎么做好吃吗
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2023-06-23 18:20:49
红枣葡萄干馒头是一道非常美味的中式面食,口感绵软、香甜可口。下面是一份详细的制作步骤,供您参考。
【制作步骤】
材料:
- 400克面粉
- 100克糖
- 50克酵母
- 200毫升温水
- 50克红枣
- 50克葡萄干
步骤:
1.将面粉、糖、酵母混合在一起,加入温水,搅拌均匀。
2.将面糊倒入一个大碗中,加入红枣和葡萄干,搅拌均匀。
3.将面糊倒入平底锅中,用中火煎炒至表面变成金黄色。
4.将煎好的馒头取出,放入蒸锅中,用中火蒸25分钟。
5.最后,将馒头取出,放入碗中,可以再撒上一些葡萄干和红枣,即可食用。
【适合人群】
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢面食和吃甜食的人。
【禁忌】
1.由于红枣和葡萄干中含有糖分,因此糖尿病患者应当谨慎食用。
2.由于酵母具有一定的刺激性,对于胃部敏感的人来说,可能会刺激胃酸分泌,引起不适。
3.在煎炒馒头时,如果锅里的面糊太稀,可以适量加水,以免馒头粘在锅底上。
【总结】
红枣葡萄干馒头是一道美味可口的中式面食,制作步骤简单,口感绵软、香甜可口。但是,由于每个人的口味和身体状况不同,所以在食用时应当适量,并根据个人情况调整配料和用量。
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