日本做包子面粉怎么弄好吃 什么牌的面粉做吐司面包好吃

大家好，今天来为大家解答日本做包子面粉怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括什么牌的面粉做吐司面包好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 什么牌的面粉做吐司面包好吃
2. 日本的面包奶味很浓是加了什么
3. 日本最大的包子品牌
4. 到日本可以带年羔菜包子吗

什么牌的面粉做吐司面包好吃

做土司面包比较讲究面粉一般是王后面粉，鹰牌面粉，金像面粉，金山日式粉，日清面粉，但我们家庭一般都是用普通高筋面粉来做土司面包。

其实我们用普通面粉做土司面包做好了滴话一点都不输给那些品牌面粉做滴土司面包差呀。

今天就给大家分享一下超好吃滴土司面包做法。

烫种土司面包做法：先做烫种，20g面粉，100g凉水搅匀用最小火不停搅成糊状，温度大约65℃放凉备用，最好放冰箱冷藏6小时以上效果更好。

高筋面粉290g，牛奶130g，酵母3g盐6g白糖50g，鸡蛋液25g，黄油25g。

把盐，白糖，搅匀在放入酵母，鸡蛋液，冷藏好滴烫种搅匀在慢慢倒入温牛奶搅成面絮活成面团，有点粘手盖保鲜膜醒面20分钟就好揉面了，不会那么粘手了。

把醒好面放面板上放入黄油用搓衣服手法搓会很粘手我们利用刮刀来回翻，在把面整理成长条，用擀面杖敲打在对折，在敲打在对折，这样反复3-4次就可以把面拉起看出手套膜就好了，这样敲打出膜很快还省力了，在整理成圆型在发酵2倍大。

把发酵好滴面团放面案排气不用揉按压或者用擀面杖擀排气，擀长条在对折，在分成3份在团圆在醒20分钟。

醒好面擀成牛舌状卷起在醒20分钟。

在擀成牛舌状在卷起放土司盒里，在二次醒发。

我们把烤箱提前预热上火210℃下火200℃烤50分钟，温度仅供参考可以适当调整。

取出面包震动一下倒出放凉。

这个方法还可以用来做肉松小面包都可以的，做出来的都是超级软。

能做出好面包面粉很重要，做法一样很重要建议大家试一试这个方法做出来的面包必须成功。

日本的面包奶味很浓是加了什么

作为专业烘焙师帮你解答这个问题

第一个就是工业基础，日本制粉技术工艺相当的高，出口到中国的面粉，基本上是我们的国产面粉的价格两到四倍。他们日本产的面粉更细腻，更适合做调理面包。

第二个就是他们的面包历史，自从日本学会面包之后，日本人就拿出他们对于工艺的认真与执着而研究和发扬面包。不同西方国家日本追求面包的是口感柔软营养丰富。日本的面包工艺在亚洲可以称之为数一数二的。早些时候台湾的面膜工艺都是从日本学习之后开始发展。并影响到中国沿海地区浙江，江西这一带。

第三就是它的工艺，有前两个条件引出来的第三个条件。就能一目了然呢，有着良好的工业基础，有着对食物的研究钻研的精神。加上日本面包配方当中一般材料都比较单一。搭配比较合理，没有比较重口味材料，所以做出的面包都是清新淡雅，然后突出奶香味儿或是想要表现的其他口味。

面包中的奶香主要来自黄油，奶粉，牛奶，淡奶油，自己制做时也可以适当添加这些材料来增加奶香味。

日本最大的包子品牌

作为日本最大的冷冻包子制造商，井村屋品牌早已深入人心。井村屋进入中国后，经过严格选择食材，精心研制。采用日本百年传统工艺和技术，使用的是与日本相同标准的食材，隆重推出井村屋日式冷冻包子系列。在中国生产的包子实现了与日本相同的味道。全部的食材引用严格的商品跟踪管理体制，保持和日本相同的味道和品质。为所有的客户提供安心，安全，美味的商品时我们的最终追求。

到日本可以带年羔菜包子吗

不能带因为根据日本海关法规，禁止携带未经消毒的植物、肉类、蔬菜等，而年羔菜包子是由面粉和肉类制成的食品，未经消毒可能存在食品安全隐患，因此无法带入日本。对于自己想尝试年羔菜包子的游客，可以在中国境内品尝，或者在日本寻找类似的食品。

日本做包子面粉怎么弄好吃和什么牌的面粉做吐司面包好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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