炸丝瓜丸子怎么弄好吃视频(丝瓜油炸素丸子怎么做)
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本文目录
红烧丝瓜丸子
材料
主料:丝瓜,牛肉末,
辅料:鸡蛋,西红柿,葱,姜,
调料:盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉
做法
1、将丝瓜切成片,西红柿切开,牛肉末放入搅拌机中,加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,少许植物油和少许清水,打成泥备用;
2、坐锅点火倒入水,将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出;
3、坐锅点火倒入油,下葱姜炝锅,倒入适量煮丸子的汤,加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开,转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
丝瓜油炸素丸子怎么做
主料:
胡萝卜适量
辅料:
盐适量
胡椒粉适量
面粉适量
鸡蛋适量
葱花适量
做法:
1.胡萝卜洗净擦丝。
2.放葱花,打入一个鸡蛋,放适量面粉。
3.加盐。
4.加胡椒粉。
5.搅拌均匀。
6.锅中油温五成热,用虎口挤出丸子放入锅中炸。
7.炸制金黄色捞出
丝瓜肉丸汤怎么做好吃,丝瓜肉丸汤的做法
先准备适量原材料:五花肉和丝瓜,调料:姜丝、葱段(花)、味精,白胡椒等。其将将肉沫调好味10分钟后备用,丝瓜滚切过水备用,将开水中下肉丸后放入丝瓜即可。
红烧丝瓜烧肉圆家常做法
主料:丝瓜250克,墨鱼丸150克
辅料:油适量,盐适量,红烧酱油适量,白糖适量,葱姜适量。
做法:
1、墨鱼丸解冻。
2、丝瓜洗干净。
3、丝瓜切成滚刀块。
4、起油锅,葱姜入锅煸香。
5丝瓜入锅炒。
6墨鱼丸入锅炒。
7、加红烧酱油炒。
8、加白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
9、加盐关火,炒均匀即可盛出享用。
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