川菜牛肉面做法图解

【川菜牛肉面做法图解】
川菜牛肉面是一道非常受欢迎的中式美食,其口感鲜美,香味扑鼻,深受人们的喜爱。下面,我们将介绍一道简单而美味的川菜牛肉面的做法。
材料:
- 牛肉:500克
- 面条:200克
- 大葱:1根
- 姜:3片
- 蒜:3瓣
- 辣椒:2个
- 花椒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:

1. 将牛肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒和白糖,腌制15分钟。
2. 将大葱、姜和蒜切成末,辣椒和花椒切碎备用。
3. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
4. 加入葱花、姜末、蒜末、辣椒和花椒,煸炒出香味。
5. 加入适量的水,煮沸后加入面条,继续煮5分钟。
6. 加入适量的盐、生抽、料酒和白糖,煮5分钟。
7. 加入鸡精,煮5分钟。
8. 最后,将炒好的牛肉和面条翻炒均匀即可。
川菜牛肉面的做法非常简单,只需要几步就可以制作出美味的牛肉面。如果你喜欢川菜,这道美食绝对值得一试。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/fS8uYghPHTIC.html